السلام عليكم
هذه اول مشاركة لي في ركن الاطباق وان شاء الله ما تكون الاخيرة ..
انا اليوم حابة أحط لكم طبق لذيذ وسهل جدا وهو عبارة عن شوية مغربية ..
ما راح طول كثير ..أترككم مع المقادير وبعدين أحط لكم الصور ..
-نصف كيلو لحم مقطع مربعات صغيرة أو كبيرة على حسب ذوقك
-بصلة محكوكة
-كزبرة مقطعة
-نصف كاس شاي من صلصة الطماطم المعلبة .solis
-التوابل:ملح .. فلفل أسود ..زنجبيل بودرة .
زيتون للتزيين
الطريقة ..
الطريقة ..
يقطع اللحم الى مربعات مثل ما قلت على حسب ذوقك كبيرة أو صغيرة الحجم
يقلى في طنجرة مع قليل من الزيت
بعدين نضيف البصلة المحكوكة ويقلى الكل جيدا
بعدين نحط الطماطم المعلبة نصف كاس ونحط عليهم التوابل الي ذكرت والكزبرة وفي الاخير نضيف كأس شاي من الماي ونقفل على الطنجرة وتستوي على راحتها واذا حبيته انا بحطها دايما في الكوكوت ..أعتقد ان الكل بيعرفها 20 دقيقة بتكون مستوية ..اتفضلوا
بعدين نضيف البصلة المحكوكة ويقلى الكل جيدا
بعدين نحط الطماطم المعلبة نصف كاس ونحط عليهم التوابل الي ذكرت والكزبرة وفي الاخير نضيف كأس شاي من الماي ونقفل على الطنجرة وتستوي على راحتها واذا حبيته انا بحطها دايما في الكوكوت ..أعتقد ان الكل بيعرفها 20 دقيقة بتكون مستوية ..اتفضلوا
ان شاء الله تعجبكم الوجبة وألف صحة وعافية ..
باين عليها لزيزة
يسلمو ايديك حبيبتي
و منورين قسم الاطباق
بس كمان حابين نشوف مشاركتكم و اجوبتكم على الدوقيات و الاسئلة الموضوعة في ركن النافدة الاجتماعية بالنسبة للباقة الاجتماعية
بانتظاركم جميعا ها مو وحدة حدة كلكم مع بعض
شرفتينا ومقبوله الهديه حبيبتى
بتشهىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
باين عليها كتيييييييييير لذيذة
الله يعطيكي العافية يا وردة
احنا بنسميها في السودان ( الدمعه ) …
و منورين قسم الاطباق
بس كمان حابين نشوف مشاركتكم و اجوبتكم على الدوقيات و الاسئلة الموضوعة في ركن النافدة الاجتماعية بالنسبة للباقة الاجتماعية
بانتظاركم جميعا ها مو وحدة حدة كلكم مع بعض
بما اني واحده من عضوات فريق امهات المستقب فاسمحيل اتكلم بلسانهم اختي واقولك انك ان شالله حتشوفينا فيركن النافذه لاجتمعيه وفي كل الاركان وكلنا كمان مش واحده ولا اتنين .. وربنا يقدرنا ونقدر نفيد و نستفيد
وصحه وهنا