كيفكم خواتى الغاليات اليوم حنعمل عيش السرايا وكثير كثير سهل
اولا بدنا نبدأ بالارضيه الطبقه الاولى
بدنا خبز توست محمص**** جوز **** قرفه ناعمه **** قطر
ندق التوست المحمص ونضيف له القرفه والجوز والقطر ونخلطه جيدا ونفردة جيدا يالبطبق
عندنا التوست محمص وجاهز فى بالخليج الشابورة ( امريكانا)
وهيك لما طحنا التوست
الطبقه الثانيه نعمل المهلبيه
مقادير الفشطه : لتر ونصف حليب *** 10 ملاعق نشأ *** عليه قشطة
القشطه : اغلى الحليب مع اضافه علبه القشطه على النار نذوب النشأ بكوب الحليب البارد وعتد غليان الحليب نضيف النشأ ونحرك بقوة نسكب الخليط على التوست المجهز
وهذا الشكل عند سكب المهلبيه
تزين بالفستق الحلبى والقرفه الناعمه ثم توضع بالثلاجه
وصحه وهنا على قلويكم
راح أجربها باذن الله
تسلم ايدك عليهاااااااا
الله
خير
بس لو سمحتي اختي
ايش
مقادير
القطر حقتكي لاني لمحت فيها
شيء
غريب فيها
عادة ما
يوضع فيها
سورررررررري
تسلم ايديكِ رنوده
كل مواضيعك راااائعه
ونفس طريقتي
وانا من محبات عيش السرايا
تسسسسسسلم ايدينك