السلام عليكم جميعا ,
جارتي اليوم عاملة مولد في بيتها و طلبت مني اعمل كعكة كبيرة و تكون زينتها حلوة وبدون فواكه ( كل هذه شروط !!!) المهم سميت بالرحمن و طلع معي هذا الشكل و ان شاء الله يعجبكم و ان شاء الله كل عام و انتم بخير بمناسبة اقتراب يوم المولد النبوي .
– عملت كعكتين و احدة شوكولاته وواحدة فانيلا , الفانيلا فوق لانه التغليفة شوكولا يعني طبقة شوكولا و بعدين فانيلا و بعدين شوكولا.
– الطبقتين بينهم ظرف واحد فقط دريم ويب و اخذت ثلثه تقريبا للزينة الخارجية.
– التغليفة مكونه من فنجان سكر ناعم منخول + نصف فنجان كاكاو +13 فنجان زبدة لينة + 14 فنجان سفن اب)
تنخلي السكر مع الكاكاو _ تاخذي نصف الكمية و تخلطيها جيدا مع الزبدة _ ثم نضيف السفن و بقية السكر و الكاكاو بالتناوب مع الخلط السريع حتى نحصل على كريمة متجانسة تمامااااااا
– نغلف الكعكة بعد ان تبرد تماما بخلطة الشوكولا
– زينت الاطراف بورقة نعنع ( هي حكت فواكه لا بس ما حكت خضار لا !!!) و على طرفها طابة من الدريم وب و عليها حبة شوكولا توفي في , طلع شكلها مثل البطة شوفوا
و في الوسط اضطريت احط شرحات خوخ مثل الوردة
و ان شاء الله تكون عجبتكم و دمتم سالمين
ما شاء الله
تسلم ايدك على الكيكه الراااااائعه
شكلها تحفه بجد
انشاء الله في اقرب وقت اسويها
سوسو بعد كعكتك الالمانية ما النا عين نفرجي شغلنا شكرا حبيبتي
يسلمك يا رب و سويها و فرجينا
تسلم الايادي
بس باقولك عزيزتي مايجوزالاحتفال بالمولد النبوي