السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوربة العدس بالطماطم
ممممممممممممممم
المقادير:
حسب الكمية
عدس اصفر او برتقالي
بصل مفروم ناعم
ثوم مفروم ناعم
زنجبيل مفروم ناعم
طماطم مفروم ناعم
ملعقة طعام صلصة طماطم
ماء
ملح
كزبرة حب
كمون حب
زيت
كريما خفق
عدس اصفر او برتقالي
بصل مفروم ناعم
ثوم مفروم ناعم
زنجبيل مفروم ناعم
طماطم مفروم ناعم
ملعقة طعام صلصة طماطم
ماء
ملح
كزبرة حب
كمون حب
زيت
كريما خفق
الطريقة:
نضع الزيت في القدر ونضع البصل والثوم والزنجبيل عليه ونقلبهم ليصبح لونهم زهري
ثم نضع الطماطم والصلصة عليه
ثم نضع العدس والملح والكمون والكزبرة عليه
ثم نضع الماء
ونغطيها ونتركها لتنضج( انا سويتها بقدر الضغط تركتها نصف ساعة)
وبعد ما تنضج نفتح عليها ونخلطها بخلاط الشوربة بهالشكل
وبعد ما تنضج نفتح عليها ونخلطها بخلاط الشوربة بهالشكل
ونصبها في وعاء التقديم ونصب الكريما بالنصف فتصبح بهالشكل
ونقدمها بالهنا والعافية
اتمنى تنال اعجابكم وتطبقوها لانها لذيذة جدا
شكرا
شكرا
ومحبوبه وطبعا انا خدت نصيبى لان الدنيا بررررررررررررررررررررررد
تسلم ايدك حبيبتى
وطريقتها مختلفة عن الشوربة المعتادة عندنا في مصر
تسلم ايدك لا تحزنين
تسلم يدك غاليتى
ومحدش يتكلم عن البرررررررررررد
الدنيا هنا رهييبة فى البرد عمرى ما شفت برد كده
درجة الحرارة هنا ولله الحمد ممكن توصل -20
والشوربة دى لازم نحطها فى كبايات بدل الشاى والقهوة
تسلمى على الوصفة الجديدة دى
عجبتني كتير وان شاء الله بجربها بس اكيد بدون كريما مش ناقصني وزن دوختيني
هههههههههههههههههههههه
الله يعطيكي الف عافية يا رب
والله على طبق الشوربة الجميل
تسلم الايادى الجميلة
تسلم ايديكي يا عسل
و تقديم غايه في الروعه و الذوق
ويعطيك ألف عافية …منظرها كثير بيشهي
