بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح الخيرات والليرات على احلى بنات وستات بيوت صايمات
اليوم رح اقدملكو الذ شوربة كنا نتسابق عليها انا واخي قبل ما كل واحد فينا يلاقي نصه التاني ويصيرله بيت وعيلة وعياااااااااال
والليلة الكبيرة يا عمي والعالم كتيرة
رمضان جانا يا منتدانا وبركاته هلت علينا
ياللا بكفي رغي ونبلش
اول شي بدك لحمة كفتة عادية بضيفيلها بصل مبشور والبهارات اللي تحبيها وسن تومة مدقوق وشوية بقدونس
ونعملها كرات
ونقليها بشوية زيت بقاع الطنجرة
ونعملها كرات
ونقليها بشوية زيت بقاع الطنجرة
وبس تتحمر وتتقمر وتشقر
نشيلها على جنب
نيجي لقاع الطنجرة ونحط على بواقي الكفتة والزيت كمشة شعيرية
ما بقدر احكيلك المقادير لانه هاي على حسب عيلتك
ممكن تعمكلي طنجرة صغيرة وممكن وحدة كبيرة انتي وتقديراتك عاد
ما بقدر احكيلك المقادير لانه هاي على حسب عيلتك
ممكن تعمكلي طنجرة صغيرة وممكن وحدة كبيرة انتي وتقديراتك عاد
ونقلي الشعيرية لحتى تتحمر اشوية بباقي زيت الكفتة
وبعدين نعاود نضيف كرات الكفتة للشعيرية
وبعدين نضيف يا حبيباتي بندورة معصورة فريش او محفوظة بعلب متل ما انا بحفظها
لما تكون صيف الدنيا بجيب كمية كبيرة من البندورة الحمرة المستوية
وبعصرها على المولينكس وبعدين بغليها على النار بشوية ملح لحتى تتسبك منيح وتخف اشوية ميتها وهي سخنة بتغلى غلي بديرها بمطربان زجاج معقم من قبل وبسكرها وهي سخنة وبتركها لحتى تبرد لحالها
لما تكون صيف الدنيا بجيب كمية كبيرة من البندورة الحمرة المستوية
وبعصرها على المولينكس وبعدين بغليها على النار بشوية ملح لحتى تتسبك منيح وتخف اشوية ميتها وهي سخنة بتغلى غلي بديرها بمطربان زجاج معقم من قبل وبسكرها وهي سخنة وبتركها لحتى تبرد لحالها
ودوقو الذ بندورة محفوظة
وكمان ضيفو شوية مية سخنة…………فيكو تحطو مرقة بس ما تحتاج لانه الكفتة دسمة اصلا ورح اطلع اشوية مرقة بطعمة البندورة……..
ونتركها تغلي ما رح تاخد وقت على الغاز يادوب بربع ساعة تكون مستوية وجاهزة
ونقدمها بالف صحة وهنا
وعنجد بدون مبالغة
هاي الذ شوربة عندي برمضان
مممممممممممممممممم
بس اليوم ما رح اعملها
هاي الذ شوربة عندي برمضان
مممممممممممممممممم
بس اليوم ما رح اعملها
رح اعمل شوربة فريكة لانه عندي فريكة كتير
حرام وين اروح فيها يعني
حرام وين اروح فيها يعني
وتنسوش ان عملتو وكترتو
تبعتو سكبة للجيران
اقتضاءا بكلام رسولنا الحبيب عليه الصلاة والسلام
اقتضاءا بكلام رسولنا الحبيب عليه الصلاة والسلام
قال عليه الصلاة والسلام موصياً أبا ذر :
(يا أبا ذر ! إذا طبخت مرقة فأكثر ماءها وتعاهد جيرانك)
رواه مسلم
(يا أبا ذر ! إذا طبخت مرقة فأكثر ماءها وتعاهد جيرانك)
رواه مسلم
وهذه الوصية من النبي صلى الله عليه وسلم لـأبي ذر رضي الله تعالى عنه في مسألة طبخ المرقة -أي: طبخ اللحم- والمرق قد يحوي لحماً وقد يحوي أشياء أخرى، فالنبي صلى الله عليه وسلم أوصى أبا ذر رضي الله تعالى عنه أن يكثر المرق إذا طبخ شيئاً بإدام، أو بمرقة أن يكثر منها ويرسل إلى جاره. وقوله: (فأكثر ماءها)، ليكثر الإدام، وهو ما يؤتدم به حتى يلين الخبز ويسيغه
وفي الختام لكم مني احلى التحيات والاحترامات
ورمضان كريم علينا وعليكم
ام سهام واسيل
باين عليها طيبة بتعرفي اول مرة بتمر علي وبلكي الواحد بجربها
وتسلمي عالنصيحة يا عسل
وكل عام وانتو بالف خير
بجد شكلها مشهي وشجعتيني اعملها
وكل عام وانتي بخير.
كتبت بواسطة لقاء المحبة 
احلى ماسة
باين عليها طيبة بتعرفي اول مرة بتمر علي وبلكي الواحد بجربها
وتسلمي عالنصيحة يا عسل
وكل عام وانتو بالف خير
باين عليها طيبة بتعرفي اول مرة بتمر علي وبلكي الواحد بجربها
وتسلمي عالنصيحة يا عسل
وكل عام وانتو بالف خير
فعلا رورو جربيها وما رح تندمي
خاصة اذا عملتي صينية كفتة خديلك كمشة لحمة وكوريها وجربيها
كتبت بواسطة نسائم فلسطين يسلمو ايديك لموسة على أحلى شوربة
بجد شكلها مشهي وشجعتيني اعملها
وكل عام وانتي بخير.
بجد شكلها مشهي وشجعتيني اعملها
وكل عام وانتي بخير.
ممتاز نسومة
فرحتيني اني شجعتك……….ابقي خبريني ان صار وعملتيها ….ماشي
وكل سنة وانت سالمة يارب
مممممممممممممممممممم
شكلها رووووعة
يسلمو ايــديــكِ ياحلوة
ورمضان كريم
شكلها رووووعة
يسلمو ايــديــكِ ياحلوة
ورمضان كريم
عجبتني كتير مااسه
انا كماان ما بعرف هالشوربه
تعرفي ممكن نقدم بجنبه رز
بتعجب الاطفال اكيد والكبار كماان
يسلمو ايديك
ورمضان كريم
انا كماان ما بعرف هالشوربه
تعرفي ممكن نقدم بجنبه رز
بتعجب الاطفال اكيد والكبار كماان
يسلمو ايديك
ورمضان كريم
يسلمو اديكي لموسة
ماشاء الله شكلها بفتح النفس
لازم نجربها باذن الله وهيو تغيير
كتبت بواسطة دلوعة صديقتهااا مممممممممممممممممممم
شكلها رووووعة
يسلمو ايــديــكِ ياحلوة
ورمضان كريم
شكلها رووووعة
يسلمو ايــديــكِ ياحلوة
ورمضان كريم
دلوعة يا قمرة رمضان مبارك عليكي انتي كمان وصحتين مقدما لو عملتيها او خليتي مامتك تعملك اياها
كتبت بواسطة سواد العيون عجبتني كتير مااسه
انا كماان ما بعرف هالشوربه
تعرفي ممكن نقدم بجنبه رز
بتعجب الاطفال اكيد والكبار كماان
يسلمو ايديك
ورمضان كريم
انا كماان ما بعرف هالشوربه
تعرفي ممكن نقدم بجنبه رز
بتعجب الاطفال اكيد والكبار كماان
يسلمو ايديك
ورمضان كريم
سيسي ………صحيتن مقدما سيسي ممممممم ممكن تنقلب طبخة مش غلط
كل اشي بنفع بالطبايخ
ورمضان مبارك عليكي وعلى عيلتك