شوربة المشروم
المقادير والطريقة سوا
نقطع بصلة مكعبات ونشوحها فى ملعتين زيت زيتون
نضيف المشروم الطازج المقطع ونقلب بسرعة وعلى نار عالية (كوب مشروم)
نضيف ملعقة كبيرة دقيق وفلفل أسود ونقلب على نار هادية
حتى يروح طعم الدقيق النئ
نضيف كوب حليب ونصف كوب مرقة أو ماء ونظبط الملح
نغطيها ونتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
وقبل التقديم نضيف رشة أوريجانو وكريمة
(أنا استبدلت الكريمة بالقشطة اللى على وش الحليب)
وتقدم بألف هنا
يمي يمي
Sent from my LG-D855 using منتديات لكي mobile app
Sent from my GT-I9505 using منتديات لكي mobile app
هاتي لك طبق يا بيرو نتدفى
تسلم يمناك وصحة وعافية ع قلبك وقلب الشيف التاني
تسلم ايدك غاليتى
ما شاء الله يا بيرو ,, روعة
أنا من عشاقها (:
تسلم إيدك يا سكرة
تسلم إيديكي
بالهنا