شوربة لسان العصفور
وجدت هذه الوصفة مؤخراً خلال بحثي في الانترنت وأحببت مشاركتكم بها وأرغب في تلقي تعليقاتكم عليها أيضاً
لسان العصفور يعتبر من أصناف المكرونة،، يكون على شكل حبة الأرز الطويلة، ويتضاعف حجمه حين يطهى في المرق،
لسان العصفور يعتبر من أصناف المكرونة،، يكون على شكل حبة الأرز الطويلة، ويتضاعف حجمه حين يطهى في المرق، لا تضيفي مقدار المرق كله في البداية بعد أن ينضج لسان العصفور اختبري قوام الشوربة أضيفي المرق حسب الرغبة.
– زيت ملعقة كبيرة 2
– بصل مفروم ناعم حبة صغيرة 1
– ثوم مهروس ناعم فص كبير 1
– لسان العصفور كوب 2/1
– دقيق ملعقة كبيرة 2
– مرق دجاج أو لحم كوب 4 – 5
– فلفل اسود ملعقة صغيرة 4/1
– قرفة مطحونة ملعقة صغيرة 4/1
– ملح ملعقة صغيرة 1
– بقدونس مفروم للتزيين
1- ضعي الزيت في قدر سميك القاعدة، سخني على نار قوية، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي الى ان يذبل البصل ( لا تجعلي لونه يتغير)
2- أضيفي لسان العصفور وقلبي على النار 1 – 2 دقيقة، الى ان يصبح ذهبي اللون.
3- انثري الدقيق فوق لسان العصفور وقلبي الى ان يتوزع جيدا.
4- أضيفي المرق، الفلفل، القرفة والملح، قلبي الى ان تختلط المكونات، اتركيه على النار الى ان يغلي مع التقليب من وقت لآخر لكي لا يترسب الدقيق في القاع.
5- غطي القدر واتركيه على نار هادئة الى ان ينضج لسان العصفور حوالي 10 – 15دقيقة. اذا كانت الشوربة سميكة أضيفي مزيد من المرق حسب الرغبة.
6- وزعي الشوربة في أطباق التقديم ثم أنثري بعض البقدونس فوق كل طبق
هيدي الوصفة وجدتها من خلال بحثي بالانترنت وعجبتيي يعني منقولة وليس من عندي
استعدوا لألذ أنواع المهلبية بنكهة الموز
http://www.lakii.com/vb/showthread.p…48#post1106048
متبل الباذنجان من المقبلات السورية اللذيذة الشهية
http://www.lakii.com/vb/showthread.p…38#post1106038
اختاري أكلك على أن يكون مناسباً لفصيلة دمك
http://www.lakii.com/vb/showthread.p…97#post1105997
شراب الليمون الفوار بالزنجبيل منعش ولذيذ
http://www.lakii.com/vb/showthread.p…13#post1104913
الأرز الملون ……… بالصور تفضلوا وأبدعوا بعمل هالطبق الجميل
http://www.lakii.com/vb/showthread.p…07#post1104907
أكــلات من عهد الرسول صلى الله عليه وسلم
http://www.lakii.com/vb/showthread.p…98#post1104898
سندوتشات التونة ……….. طعم ولا ألذ شرفونا وشوفوا الوصفة
http://www.lakii.com/vb/showthread.p…82#post1104282
الكورن فليكس قمة في الخطورة على أولادنا جربوا بأنفسكم لتقتنعوا ؟؟؟؟؟؟
http://www.lakii.com/vb/showthread.p…77#post1104277
هل تعلمون أضرار تسخين الخبز على شعلة الغاز
http://www.lakii.com/vb/showthread.p…72#post1104272
حتى تكون ثلاجتك مثالية تفضلي وشاركينا هذه النصائح الخاصة بالثلاجة
حتى تكون ثلاجتك مثالية تفضلي وشاركينا هذه النصائح الخاصة بالثلاجة
الدليل الشامل للسعرات الحرارية معلومات مهمة ومفيدة يرجى الاطلاع
http://www.lakii.com/vb/showthread.p…69#post1104269
البثيث تشكيلة حلو غير شكل تفضلوا يا هوانم………..
http://www.lakii.com/vb/showthread.p…01#post1099501
قدرة قادر سهلة وغير مكلفة وشكلها حلو ووووو ادخلوا واحكموا بأنفسكنم
http://www.lakii.com/vb/showthread.p…83#post1099483
شارلوت تسوونها وأنتم تستقبلون ضيوفكم من على الباب تفضلوا يا حلواااااااااااات
شارلوت تسوونها وأنتم تستقبلون ضيوفكم من على الباب تفضلوا يا حلواااااااااااات
عش السرايا سهلة وممتعة بس للذواقين من المطبخ الشامي الأصيل
عش السرايا سهلة وممتعة بس للذواقين من المطبخ الشامي الأصيل
كيكة الأكابر للأكابر وبس ……… بسرعة يا أكابر
كيكة الأكابر للأكابر وبس ……… بسرعة يا أكابر
كيكة خبز التوست سهلة سريعة بدون فرن ولذيذة بس لعاشقي الحلى
كيكة خبز التوست سهلة سريعة بدون فرن ولذيذة بس لعاشقي الحلى
القطايف حلى شامي سهل ولذيذ يحسبونه ضيوفكم من السوق
http://www.lakii.com/vb/showthread.p…28#post1101328
سوكسيه سهلة طيبة لذيذة ويحبها الكبار قبل الصغار تفضلوا وتعرفوا عليها وجربوها
http://www.lakii.com/vb/showthread.p…91#post1103491
ليالي الشام طبق لا يتحمل عشر دقائق فقط للذواقات
http://www.lakii.com/vb/showthread.p…95#post1103495
شكرا على النقل اختي الكريمه
وتحياتي لكِ
يعطيكِ الف عافيه
حجربها
شوربتي المفضلة في رمضان وغيره
مشكورة يا عاشقة الحلويات
سندريللا مشكورة على المرور ولا تنسي تخبرينا بنتائج التجربة
وفقكم الله تعالى