شوربه الارضي شوكي لخضروات نراها ولا نعرفها 2024.

شوربه لذيذة جدا وتصلح لشهر رمضان وهي الارضي شوكي مع البطاطا

كيلو ارضي شوكي مقطع مكعبات انا استخدمت المعلب

نص كيلو بازيلاء مثلج كنت ثلجتها في موسم تواجدها

كوب جزر مكعبات انا احب اضافه الجزر للشوربه

بصله مفرومه ناعم

ربع كوب زيت

لتر مرق دجاج او لحم حسب او ممكن ماء فقط

ملعقه ثوم مدقوق ناعم

نص ملعقه فلفل ابيض

ملعقه ملح

كوب مكعبات بطاطا مفرومه

بقدونس لاضفاء نكهة مميزة

نقلب الثوم بالزيت ويضاف لها البصل الناعم

وتقلب لحتي تشقر

نضيف البازيلاء وثم البطاطا المكعبات وتترك مع التقليب لحتي تشقر الان اضيف الارضي شوكي وتقلب سوي ونضيف البهار والفلفل الابيض والملحثم نضيف المرق ونصف لتر ماء وتترك لحتي تستوي الخضار

عند الاستواء ممكن ان تذيبي ملعقه دقيق وتضاف علي السوب لربطها قليلا وتقدم مع اضافه البقدونس وبالعافيه