1 -بصله متوسطه مخرطه بالسكين وليست مبشوره
2 -ملعقه زبده كبيره او سمن
3 – عصير طماطم
4 -مقدار كوب عدس بجبه
5 – مقدار كوب مكرونه لسان عصفور
6 – ملح+فلفل اسود
7 – ا فلفل اخضر (حامى ) + 2 فص ثوم مدقوق
الطريقه :
تحمر البصله فى الزبده حتى تصبح ذهبيه الللون ثم يضاف عصير الطماطم ويترك حتى تغلى ثم نضع الملح والفلفل الاسود وتوضع على نار هادئه حتى يتم تسبيك الطماطم
ثم نضع مقدار من الماء (مقدار مناسب لشربه وليكن 3 اكواب من الماء ) وتترك حتى تغلى (ولازم تغلى علشان المكرونه متعجنش) ثم نضع المكرونه والعدس و 1 فلفل حامى (كما هو بدون تخريط) ونضع الثوم المدقوق
وتوضع على نار هادئه حتى تنضج
هذه الاكله مصريه جدا جدا وغير معروفه عند الكثير والميزه انها خفيفه ولا تحتاج الى مكونات كثيره
وارجو ان تعجبكم
من الوصف بدأ لعابي يسيل لها
سلمت يا صوفي
وحياك الله بين اخواتك في منتدى لك
صدقي والله ياوعود
سال اللعاب عليها من الوصفه
يسلمو ايديكِ بالفعل طبق جديد علينا