رمضان كريم
كل عام و أنتم جميعا بخير و صحه و سعاده
أود ان أشكر الغاليه ماما الاء على موضوعها الرائع و المفيد
شاركينا بابدعاتك من المقبلات الرمضانية
جزاكى الله خيرا حبيبتى و فى ميزان حسناتك
أود المشاركه بأطباق من الشوربه ( المرقه / الحساء ) أتمنى تعجبكم
شوربه الكوسه
شوربه الكوسه
عندما نجهز الكوسه للحشو نخرج لبها الابيض و ايضا نقطع اجزاء منها لتكون سهله الحفر
و قد استخدمتهم فى عمل المرقه و بالامكان استخدام كوسه كامله
و قد استخدمتهم فى عمل المرقه و بالامكان استخدام كوسه كامله
المقادير
كوسه
بصل جوانح
شبت
شوربه ( اى مرقه متوفره لديكى )
ملح / فلفل
ملعقه زيت
بصل جوانح
شبت
شوربه ( اى مرقه متوفره لديكى )
ملح / فلفل
ملعقه زيت
الطريقه
نضع الزيت و معه البصل و نقلب حتى يلين البصل ثم نضع الكوسه و نستمر بالتقليب و نضع قليل جدا ملح و فلفل
نضيف الشبت ( يمكنك و ضع اى خضره ترغبيها ) و نقلب
نضيف الشبت ( يمكنك و ضع اى خضره ترغبيها ) و نقلب
ثم نضيف الشوربه و يترك يغلى حتى تنضج
يضرب بالخلاط حتى ينعم و يضبط سمك الشوربه و ملحها
يضرب بالخلاط حتى ينعم و يضبط سمك الشوربه و ملحها
الشوربه أصبح لونها رائع و جميل و لكنه لم يظهر بالصور بسبب الاضاءه
يمكن و ضع كريمه على الوجه وقت التقديم و تقدم
شوربه بالشعريه
المقادير
شوربه ( اى مرقه متوفره لديكم او مجمده بالفريز )
مكرونه شعريه
ملعقه سمن
مكرونه شعريه
ملعقه سمن
الطريقه
نعمل مرقه من اللحم و افضل و ضع بعض العظم معها
بيعطيها لون و نكهه جميله مع المستكه و الحبهان و ورق اللاورو
و احتفظ بالمرقه مجمده فى اكياس
نضع السمن و عليه المكرونه الشعريه و نقلب حتى تحمر
نضيف المرقه و نظبط الملح و عندما تغلى تكون نضجت و تقدم
و قد وضعتها فى أناء يحتفظ بالحراره لتظل ساخنه
أتمنى تعجبكم
أتمنى تعجبكم
شوربه العدس
نفس الطريقه على هذا الرابط
و يمكن سلق مكرونه لسان العصفور و توضع فى الشوربه بدلا من الخبز المحمر
قدمتها مع قطع العيش الفينو المحمره و عصير الليمون
قدمتها مع قطع العيش الفينو المحمره و عصير الليمون
أتمنى تكون عجبتكم أطباقى و عجبت الحبيبه ماما الاء
لالالالالا تنسوا الدعاء لأولادى 
راااااااااااائع حبيبتي بل اكثر من رااااااااائع
شوربات بطرق مختلفة جديدة عليا
فعلا احنا محتاجين تغيير للشوربة في شهر الخير
لانها كل يوم وبنمل منها 30 ليلة
حلو انها تتلون كل يوم بيوم
خصوصا لو الالوان كان من ايدين حبيبتي طنط ام شادى
اكيد حيكون ليها طعم ثاااااااااااااااااااني
الله يبارك فيك حبيبتي وما يحرمنا من افكارك الحلوة
وتسلم الايادي اللي طبخت والف صحة عليكم
شوربات بطرق مختلفة جديدة عليا
فعلا احنا محتاجين تغيير للشوربة في شهر الخير
لانها كل يوم وبنمل منها 30 ليلة
حلو انها تتلون كل يوم بيوم
خصوصا لو الالوان كان من ايدين حبيبتي طنط ام شادى
اكيد حيكون ليها طعم ثاااااااااااااااااااني
الله يبارك فيك حبيبتي وما يحرمنا من افكارك الحلوة
وتسلم الايادي اللي طبخت والف صحة عليكم
كتبت بواسطة ماما الاء 
راااااااااااائع حبيبتي بل اكثر من رااااااااائع
شوربات بطرق مختلفة جديدة عليا
فعلا احنا محتاجين تغيير للشوربة في شهر الخير
لانها كل يوم وبنمل منها 30 ليلة
حلو انها تتلون كل يوم بيوم
خصوصا لو الالوان كان من ايدين حبيبتي طنط ام شادى
اكيد حيكون ليها طعم ثاااااااااااااااااااني
الله يبارك فيك حبيبتي وما يحرمنا من افكارك الحلوة
وتسلم الايادي اللي طبخت والف صحة عليكم
شوربات بطرق مختلفة جديدة عليا
فعلا احنا محتاجين تغيير للشوربة في شهر الخير
لانها كل يوم وبنمل منها 30 ليلة
حلو انها تتلون كل يوم بيوم
خصوصا لو الالوان كان من ايدين حبيبتي طنط ام شادى
اكيد حيكون ليها طعم ثاااااااااااااااااااني
الله يبارك فيك حبيبتي وما يحرمنا من افكارك الحلوة
وتسلم الايادي اللي طبخت والف صحة عليكم
الف الف شكر حبيبه قلبى
الاروع مرورك يا غاليه عطر صفحتى
ربنا يخليكى و يحفظك يا سكره
ماتحرمش منك يا قمرايه ربنا يباركلك يا رب
تسلميلى يا غاليه كلك ذوق ربنا يكرمك
ربنا يسعدك و يهنيكى حبيبه قلبى
وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى 
يسلموووووووووووووو يارب
الف صحه وعافيه يا رب على قلبكم حبيبتي
الله يسلم دياتك يا رب
تسلم إيدك خالتو أم شادى
شوربات شهيه ورائعه
صحه وهنا عليكم يارب
تقبل الله صيامك وقيامك
شوربات شهيه ورائعه
صحه وهنا عليكم يارب
تقبل الله صيامك وقيامك
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
وتسلمى على الشوربات الرائعة
تبارك الله عليكى ياغالية
وربى يزيدك من نعيمة امين يارب العالمين
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
كتبت بواسطة amani1 يسلموا اديكي والله بجنينوا اطباق الشوربات وخاصه الشعيريه بموت فيه
الف الف شكر حبيبه قلبى
تسلميلى يا سكره كلك ذوق ربنا يكرمك
اتفضلى يا قمرايه بالف هناو شفا
وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى