صدر دجاج بالليمون
فاردت مشاركتم بالوصفة على امل ان تكون الوصفة جديدة
(فانا لا اتذكر اني قرأتها في المنتدى, اما اذا موجودة فحقكم علي سامحوني ومن مشرفاتنا بالحذف يساعدوني )
صدر دجاج بالليمون او بالبرتقال
كمية تكفي لاربعة اشخاص:
800 غرام صدر دجاج
½ كأس سكر بني
عصير 3 حبات ليمون (حامض) او 3 حبات برتقال
ملعقة صلصة تشلي حلو
2 ملعقة كبيرة من الزيت
طريقة التحضير:
1. انظف الدجاج واقطعه الى 3 (واحيانا 2 حسب حجم الصدر) اصابع طويلة.
2. احمي الزيت على نار عالية واضيف قطع الدجاج, اقلي كل وجه لمدة ثلاث دقائق او حتى يصبح لونهم اشقر-ذهبي, واضعهم على جنب.
3. بنفس المقلاي اخفف النار واضيف كل كمية السكر واتركه حتى يبدأ بالتحول الى كراميل, فأضيف عصير الليمون او عصير البرتقال واتركهم حتى الغليان وذوبان كل السكر.
4. ثم اضيف صلصة التشلي الحلو واعيد الدجاج لمدة 5 دقائق.
انا اقدمه ساخن مع صحن رز ابيض
اتمنى ان تنال اعجابكم بالصحة والهنا
لكن أختي مايصير فيها طعم حالي !
حفظ للتطبيق
مشكورة
والف صحة وعافية
مشكووورهـ
على
الوصفهـ
يعطيج العافيهـ
على
الوصفهـ
يعطيج العافيهـ
*******
****
**
*