بسم الله الرحمن الرحيم
صرر الجبنه
صرر الجبنه
المقادير:
جبنه كيري
بصل اخضر ( نأخذ الجزء الاخضر ونضعه في ماء ساخن لـ دقائق)
زيت لدهن الحبات
عجينة اسبرنغ رول جاهزه
الطريقه:
ناخذ عجينة السبرنغ رول وندهنها بالزيت ونضع الجبنه في منتصف العجينه
ناخذ الاطراف ونضمها على بعض ونربطها لتعطيها شكل الصره
نضعها في صنيه عليها ورق زبده ونضعها في الفرن حتى تتحمر
وبعد ما تتحمر نقدمها في طبق التقديم
وعليكم بالعافيه ولا تنسونا بالدعاء
تسلم يدج
مشكوووره
تسلم يدينك ياعسل
شن هالفن يسلمو يديك
روووووووووعه بياخد العقل
انا بعمل متلها بالجاج وكمان نوع حلو بالجبن الكيري
يسلمو ايديكِ