2 بياض البيض
3 حبات من التوم
نقريبا 1كوب او كوب ونصف زيت مازولا او كانولا
ملح و3 ملاعق كبيره لبن
الطريقه
بنخلط بياض البيض في الخلاط مدة 10 دقائق وبعدها بنضيف الثوم وبنخلط جيدا
وبعد ذالك بنضع الزيت ولكن بالتدريج حتي ما يتكسر المزيج وحتي بتكون عندنا
خليط متجانس واخر شئ بنضيف الملح واللبن وبالعافيه وتؤكل مع الدجاج المشوي
علي السيخ ولكم مني اجمل تحيه
على كل الاحوال يسلموا ايديك على صلصة الثوم بس ما عرفت اللبن ليش
انا كل عم جرب كل الطرق حتى اصل للطعمة الاصلية انشاء الله اكون وصلت لعندك
شكرلك
بس قصدك اللبن الرايب صح ؟؟؟؟؟؟؟؟
عملتها على طريقتك وعن جد طلعت طيبة كثير
يسلموا ايديك
والله من زمان كان نفسي اعرفها هذه اللي يسمونها صلصة الثوم
وهي جد طيبة مع المشويات
وتسلمين من كل شر mariya
تسلم ايدك يارب
رح جربها ان شاء الله
صحه وسلامه وعافيه ويسعدك في الدارين ولك مني اجمل تحيه
علي طول وبالنسبه للبن علشان يعطيه حموضه واذا ما عندك لبن ضعي حامض وايضا
ممكن ان تضعي البيض باكمله مع الصفار ولكن بتعرفيني ام دسم بحاول اخفف وايضا
ممكن ان تسلقي بطاطا وتضعي نصف زيت ونصف بطاطا وايضا ممكن ان تضعي
ملعقة خل كبيره وتحذفي الثوم واللبن وبالتالي يصبح مايونيز ولك مني اجمل تحيه