كيفكم يا احلا مشرفات واحلا صبايا ان شاء الله تكونو بخير يااااااااااااااااااااااااااااارب
اخواتى هاى طريقة صنع اللبنه فى البيت ان شاء الله تعجبكم
المقادير
نحتاج الى حليب كامل الدسم
نحتاج الى 2 ملعقه لبن رايب لكل 1 لتر حليب
نحتاج الى ملح اذا كنا بدنا نحفض اللبنه
الطريقه
نصفى الحليب جيدا ونضعه فى وعاء على الغاز حتى يغلى نبقى نحرك باستمرار لان الحليب كامل الدسم يلصق فى القاع اذا ما تحرك يفضل ان تضيفى للحليب قبل الغلى 1 كاس ماء لكل 3 لتر حليب
هذا اذا كان الحليب كامل الدسم ولا تخافى لانه الماء رايح ينزل منه لما نصفيه فى الشاش
نترك الحليب حتى يصير حرارته فاتره وليست بارده حتى لو كانت اكثر من فاتر مليح مش مهم
نلف الحليب بحرامات جيدا مهم جدا
ونتركه 6 ساعات كامله لا نفتح عليه ابدا الا بعد 6 ساعات
نقس من هذا اللبن كميه رايب ونضعها فى الثلاجه للاستعمال
نضع الباقى فى كيس من القماش المعد خصيصا للحليب كما ترون فى الصوره
نضع الكيس فى مصفاة لكى ينزل الماء بسهوله عندما نشعر ان اللبنه اصبحت جاهزه فى الكيس
يحتاج يوم كامل عادة ليصبح جاهز
نقس الباقى الى اقسام حسب ما نحب
اذا بدنا اللبنه على نكهات نقدر نستعمل الفلف الاخضر والزعتر الاخضر
انا وضعت قليل من اللبنه مع زعتر وملح وخلطها جيدا ووضعتها فى الثلاجه
كذلك الامر وضعت فلفل اخضر يااااااااااااااا سلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالام روووووووووووووووووووعه
والباقى ملحته ووضعته على قطعة قماش يوم كامل حتى اصبح سهل التدوير والشغل كما ترون
ووضعته فى الزيت هذه الطريقه تبقى صالحه لمدة سنه كامله
والف صحه وهنا وعافيه ياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
ان شاء الله تستفيدو من هذه الطريقه واى سؤال انا جاهزه
وشكراااااااااااااااااااااااااااااااا لكم
بصراحه على ايدك بتعلم حاجات كتير اوى
تسلمى حبيبتى
كتبت بواسطة noorelhoda 
بصراحه على ايدك بتعلم حاجات كتير اوى
تسلمى حبيبتى
الله يسلمك حبيبتى
الف شكرررررررررررررررررررر
انا بالخدمه دائما
لبنه بتشهى
تغريد سؤال صغنتوت
انت لما تصفى الحليب بتخليه فىالتلاجه ولا بره التلاجه تيصيرلبنه
كتبت بواسطة lonle لبنه بتشهى
تغريد سؤال صغنتوت
انت لما تصفى الحليب بتخليه فىالتلاجه ولا بره التلاجه تيصيرلبنه
الله يسلمك حبيبتى
الف شكرررررررررررررررررررررررر
انا لما بصفيها بخليه بره الثلاجع لاتخافى ما بخرب بوخذ يوم كامل مش مشكله
اى سؤال انا فى الخدمه حبيبتى
كتبت بواسطة تغريد2017 الف شكرررررررررررررررررررررررر
انا لما بصفيها بخليه بره الثلاجع لاتخافى ما بخرب بوخذ يوم كامل مش مشكله
اى سؤال انا فى الخدمه حبيبتى
تسلم تغريد الله ما يحرمنى منك
ابتعرفي انو من فتره زوجي بحكيلي اسالي صاحبيتك توتو الي في المنتدى بلكي ابتعرف كيف تعمل اللبن
والله العظيم كل ما بدي اسالك وبنسى
سبحان الله هيك نزلتيلي الموضوع
لانو مره جربت اعملو على طريقة الشيف رمزي وما زبط
جزاكي الله كل خير
تم الحفظ يا عسل
وبارك الله فيكي ويعطيكي الصحه والعافيه يارب
كتبت بواسطة ام شهد وحلا ابتعرفي انو من فتره زوجي بحكيلي اسالي صاحبيتك توتو الي في المنتدى بلكي ابتعرف كيف تعمل اللبن
والله العظيم كل ما بدي اسالك وبنسى
سبحان الله هيك نزلتيلي الموضوع
لانو مره جربت اعملو على طريقة الشيف رمزي وما زبط
جزاكي الله كل خير
تم الحفظ يا عسل
وبارك الله فيكي ويعطيكي الصحه والعافيه يارب
الله يسلم عمرك حبيبتى قلبى
نوووووووووووووووووووووورت البلاد كلها فى وجودك
يلا جربى وفرجينا الشطاره انت قدها ترى شطوووووووووووووووووووووووووووووره
الله يرضى عليك حبيبتى
الف شكرررررررررررررررررررررررر
كتبت بواسطة omroro-4 الله يسلمك حبيبتى
الف شكررررررررررررررررررررررررررررررررر