هذه الوصفة معتمدة عندي و أقوم بتحضيرها في هذا الوقت حيث ينضج الليمون و يصبح أصفرا و اقوم بتخزينها للصيف القادم فلا يتغير الطعم و أستمتع بعصير ليمون فراش في عز الحر و هذه الطريقة آسفة لم اصورها :
حبات ليمون صفراء ناضجة
نقشر نصفها و نترك نصفها
نقوم بتقطيعها شرائح رقيقة و ننزع منها في نفس الوقت البذور
نفرمها في الموليناكس او فرامة اللحم مع اضافة قدر من الماء
تصفى في مصفاة رقيقة
نحصل على روح العصير أي يجب إضافة الماء و السكر ليكون العصير جاهز
يخبأ الروح سواء مسكر أو لا في قوارير بلاستيكية و يوضع في الفريزر
يبقى طازج يستعمل في الصيف و تتمتعين بألذ عصير فراش
تحياتي
شكرا يا غالية ,, بارك الله فيكِ
وسلمت يمناك
بس حابه اسال ما راح يصير طعمه مر؟
لا ما يصير طعمو مر بس تحصلين على مركز العصير وتضيفين الماء على حسب ما يكون حامض او مر و التجربة اختي خير برهان
مشكووورة
منورانا يا عسل