بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح –
الطريقه
1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه
نحضر الحشوه
نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات
والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
نرش جبنه على الدجاج
ثم البقدونس
نغطيها بشرائح الباذنجان
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن
الحين حطوة في النااار
وشوفو وش يصير
شكرا حبيبتي جزاك الله خير
يسلموا يا قمر
راااااااااااااااائع
بالف هنا وشفا عليكم يارب
طبق رائع تسلمي
يممممممم تسلم الايادي
شكلها اشهي
شكلها اشهي
تسلمى وبالهنا والشفا
وتسلم الايادى الجميلة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
وتسلمى من كل سوء امين يارب العالمين