1 كيلو بطاطا مسلوقة.
1/2 كيلو لحم مفروم.
2 بصلة مفرومة ناعمة.
2 حبة جزر مفرومة ناعم ومسلوقة.
1 كوب بازيلاءمسلوقة.
خبز مطحون.
بيضة .
طريقة العمل :
تهرس البطاطا جيدا حتى تصبح عجينة ونتبلها بالملح والبهار .
نعمل الحشوة وهي عبارة عن اللحم المفروم والبصل ونضيف عليه قليل من الملح والبهار .
ثم ناتي بصينية بايركس وندهنها بقليل من الزيت ونضع قليل من الخبز المطحون ثم نفرش طبقة من البطاطا .
وبعد ذلك نضع الحشوة الاولى وهي اللحمثم بعد ذلك نضع فوقها الجزر وبعد ذلك البازلاء ونضع طبقة ثانية من البطاطا ونسويها وكذلك نضغط على الاطراف ثم ندهنها بالبيضة ونرش عليها قليل من الخبز المطحون ونضعها بالفرن حتى يحمر السطح .
ويالف صحة وهنا على قلبكم . 
يسلما اجت بوقتها هلا غذاء
تسلم الأيادي 
