صينية البطاطس بصدور الدجاج سريعة ولذيذة
وأخيرا قدرت أنزل طبختي والحمد لله لحقت عليها ياوعودي باقي ماصارت مخلل خخخخخ
طبعا عملت لها إغراء من قبل وهذه هي الصورة
* تقطع البطاطس مكعبات صغيرة وتقلى في الزيت
* في هذه الفترة نفرم بصل وثوم ونضعها في الصاج وتحمر مع قليل من الزيت
* نضع صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة وتقلب
ثم نضيف الملح والبهارات والكركم وتقلب على النار حتى تنضج
* تخلط الدجاج مع البطاطس وتوضع في صينية
( بسبب الأذواق الصعبة للي عندي يمنع إضافة الخضروات والمنكهات للأسف على الدجاج وكل وحدة وذوقها )
* نقوم بعمل خلطة للوجه
نخلط جبنة سائلة ( كاسات ) + علبتين قشطة + حليب سائل
توزع على وجه الصينية
ثم ترش بجبنة موزاريلا مبشورة وقليل من السماق
وتحمر في الفرن من الأعلى
وهذه قطعة لعيون الغاليات مع الرز الأبيض
حفظكن الله ورعاكن يالحبيبات
تبارك الله شكل الطبق بينطق من حلاوته
تسلم الايادى المبدعة يا عسل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيبة قلبي رقوشة روعة الصينية
تسلم إيدك ياجميل
والله بجد رائعة يعطيك ألف عافية
بالصحة على قلوبكم
وشكله شهي جدا
بارك الله بك ولك حبيبتي
انا اموت في المخلل
واي طبق من تحت دياتك اكيد راح احبه
تسلم الايادي يا ام اسوم
وطلعي كل المستخبي
يعطيك العافية
