صينية البيض
المكونات:
8بيضات مسلوقة، ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم، ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم، فنجان من الفلفل الأخضر مقطع قطع صغيرة،ملعقة كبيرة من البقدونس، 2 ملعقة سمن أو زيت، ملح، فلفل، 3 ملاعق من الدقيق، فنجان من عصير الطماطم، واحد ونصف فنجان من شوربة اللحم أو الماء.
الخطوات:
- يشوح البصل والثوم والفلفل فى السمن ويضاف الدقيق ويقلب حتى تختلط الخضر ثم يضاف الطماطم والشوربة أو الماء ويتبل الخليط ويترك حتى ينضج الدقيق ثم يضاف البقدونس.
- يقطع البيض شرائح وترص فى طبق مدهون بالسمن ويصب خليط الخضر حتى يغطى البيض ثم يرش السطح بقليل من البقسماط والجبن المبشور.
- يدخل الطبق الى الفرن لمدة 25 دقيقة فى درجة حرارة متوسطة
- تقدم ساخنة
جاري حفظ الصفحة لتطبيقها قريبا بإذن الله ..
حطام روح
^بنت الأوس^
اليلاس
كيف الحال والأحوال
تسلمو جميعا ان شاء الله ربى يعطيكم حتى يرضيكم
لكم كل الود
وان شاء الله بجربهااا
بصراحة انا من عشاق البيض وشكرا على هالوصفة الجديدة ..
ومشــــــــــــــــــــــكورة
والله شكرا ليكم خليتونا نستفيد من خبرات بعضنا
لك اكبر تحية