اكلة اليوم رائعة اتمني انها تعجبكم
المقادير
نص كيلو جلاش+نص كيلو لحمة مفرومة و معصجة مع بصل وحبة طماطم وملح وفلفل وبهار
كوب لبن+بيضة وقليل من الملح والفلفل
الطريقة
نجيب صينية وندهنها سمن ونفرش فيها الجلاش ورقة ورقة بعد دهنهم بالسمن نحط نص
الكمية وبعدين نحط اللحمة المعصجة وبعدين باقي الجلاش ولا ننسي ندهن كل ورقة بالسمن
نجيب كوب اللبن ونكسر عليه البيضة ونحط الملح والفلفل ونخلطهم مع بعض ونحطهم علي
الصينية ونتركها 5 دقايق علشان تتشبع باللبن والبيض وبعدين ندخلها الفرن ونتركها لغاية
ما تتحمر ونخرجها من الفرن ولما تهدا نقطعها وبالهنا والعافية
بعملها بنفس الطريقة
تسلمى
الله ياسمو
احلى شى لما تكون الأكلة سهلة التحضير
يسلمووووووووووو
