دجاجة كاملة
3 ثمرات جزر
بصلتين
أعواد كرفس
توابل(زعتر، ملح و فلفل، بهارات، ……..)
الطريقة:
تدهن الصينية بالزيت
تغسل الخضروات جيدا و تقطع (يمكنك اضافة أى خضروات أخرى تريديها)
تفرش الصينية بالخضروات
غسل الدجاجة جيدا بالخل و الماء
ثم تشطف جيدا بالماء
توضع الدجاجة فى منتصف الصينية فوق الخضروات
ترش التوابل على الدجاجة و توزع داخلها أيضا
توضع الصينية بالفرن
تترك حوالى ساعة فى فرن ساخن جدا حتى تنضج
بالهناء و الشفاء
الله يعطيكي العافية
كتبت بواسطة بنت سنعه
شكرا لكِ
كتبت بواسطة حنان(البحرين)
أشكرك حبى
شكلها لذيذه وشهيه
سوال…هل يحتاج نغطي الصينيه بالقصدير؟
كتبت بواسطة مــلاك القلــوب
تسلمى حبيبتى
كتبت بواسطة الماء الصافي
لا حبيبتى بس الفرن يكون ساخن جدا