يالله اليوم جيبت أقدم وصفة للزهرة ( الشوفلور كما نسميه عندنا في المغرب)
المقادير حسب رغبتك لكن سأعطيك وصفتي التالية
زهرة + 6 ملاعق طعام جبن مبشور + 3 بيضات مخفوقات + رشة ملح + بقدونس للتزيين
زهرة مقطعة شجيرات صغيرة ومسلوقة في ماء مملح مع إضافة فص ثوم للماء وكركم (زعفران)
الطريقة : ضعي الزهرة المسلوقة في صينية الفرن وتكون عميقة إذا أمكن ثم أضيفي البيض النخفوق ثم رشي الجبن المبشور على السطح وضعي الصينية في الفرن وعلى حرارة متوسطة وقبل أن يأخد لونا ذهبا رشي فوقه البقدونس وتركيه في الفرن حتى يتحمر بعد ذلك قطعيه مربعات كبيرة وقدميه لعائلتك
صدقيني طعم يججججججججننننننننننننننن
شكرا على ردك الجميل وربنا يخلي ليك وصال يارب
انا من عشاق الزهرة
الله يخلي لينا الزهرة عامرة بالمطبخ
يسلمو ………………ذكرتيني بيها واليوم عشانا منها
مشكوووووووووووورة على ردك يا حبيبتي
والله حتى أنا نموت في الزهرة كثير
الله معك
مشكووووووووووووورة أختي أم فئ على ردك الكريم
تسلمي يا حبيبتي
لاني باقلي الزهرة بدل السلق
وبعدين اضافة الجبنة طريقة جديدة
راح اطبقها هاليومين
كل الشكر على هذه الوصفات الطيبة يا طيبة…
كيف الحال يا أستاذة يا وعود الخير والبركات
تشريفك لي يزدني شرف وتقدير من أستاذة جميلة يارب يخليكي يارب
الله معك
أختك المغتربة من المملكة المغربية
:-E :-