المقادير
شرائح من السمك
بصل مقطع
بصلتان كبيرتان
حبتان من البندوره
حبة فلفل رومى
حبة فلفل اخضر حار
ملعقتان شوفان
كاسين ونصف ماء
نصف علبة معجون الطماطم
ملح….بهارات حسب الذوق
الطريقه:تصف شرائح السمك فى الصينيه وتنثر عليها شرائح البصل المقطعه..
يعصر فى الخلاط..الطماطم..والبصل ..والفلفل الرومى..والفلفل الحارويصب على السمك
يؤخد كأس من الماء ويخلط فيه الشوفان ومعجون الطماطم والبهارات والملح وقليل من زيت الزيتون…ويصب على السمك ثم يصب باقى الماء…تغطى بورق القصدير وتزج فى الفرن حتى تنضج…ممكن استبدال السمك بالحم او الدجاج مع اضافة شرائح من البطاطا..
ابى اعرف ردكم بسررعه عليها…وان شاء الله تعجبكم ..تحياتى
و وعد الا اجربها و اعطيكي النتيجة..
لازم اسويها احب السمك وووووووووووووووووووووووايييييييييييييييييييييييييي ييد
تسلمين
وطيبه
تسلم ايدج
وبل الهنا والشفى انشالله
لكل من ذاقها
بالفعل شكلها لذيذة