صينية الشاورما
نضع كمية من الزيت في القدر ونضع بصل مقطع شرائح مع رشة ملح .. حتى يذبل البصل ويطلع كل ماؤه ..
عندما يذبل البصل نضيف ربع ملعقة ثوم مفروم .. ثم نضيف الدجاج المقطع شرائح ( أوراك وصدور ) ..
عندما يتغير لونه ويكون نص استواء .. نضيف ملعقة صغيرة بهارات شاورما .. ومثلها فلفل أسود ومثلها زنجبيل ..
ويترك المزيج حتى ينضج تماماً .. ونحط فحمة مشتعلة في زيت ويغطى لتعطي نكهة الشواء ..
نحضر صوص التغطية ..
مايونيز بنكهة الثوم وجبن سائل وطحينة وعصرة ليمون ..
نضع في صينية الفرن أصابع بطاطا مقلية .. ثم الشاورما .. ثم الصوص وتوضع في الفرن حتى يتحمر الوجه ..
وتزين حسب الرغبة وتقدم ..
أو يعمل ساندوش ..
باسم الله ما شاء الله …………..جميلة جدااااااااااااااا
ورررررررررررررررراك منمون
امممممممممممممممممممممممممممممممم
روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
ام جني ابداع وابداعك دخلني المنتدي بعد ماوصلتني الريحة
نورتوني .. على هيك رح أعمل كل يوم صينية شكل عشان نشوفكم كل يوم ..
محبتي لكن ياغاليات
انت اعملي كل يوم مثل هالصينية
وحتلاقينا اول الناس خخخخخخ
عجبتني الوصفة بصراحة
باذن الله اطبقها قريبا
وربي يسعدك وينولك مرادك يارب.
لاني شوية وخارجة خخخخخخخخخخخخخخخ
محبتي لك ..