المقادير :-
كيلو لحمه مفرومه
2 حبة بصل
باقة بقدونس
بطاطا
بندوره
1 ملعقة سمنه
بهارات( فلفل + قرفة مطحونة + ملح)
الطريقة :-
تفرم اللحمه والبقدونس والبصل على مفرمة اللحمةونضع عليها الملح والبهارات ونمدها في صينية ونسوي سطحها حتى تكون على مستوي واحد.
تقطع البطاطا شرائح وتقلى نصف قليه وتمد فوق الكفته
تقطع البندوره أيضا شرائح وتمد فوق البطاطا
أخيرا نضع السمنة على الوجه ونضعها في الفرن من أسفل حتى تستوي ثم من أعلى حتى تتحمر البندوره .
وصحتين وألف عافيه
كعادتك شغلاتك حلوة ولذيذة
شكرا الك أحاسيس يااللي كلك أحاسيس مرهفه وجميله على مرورك وتشجيعك . 
م ش ك و ر هـ
يعطيك الف عافيه في انتظار جديدك يالغلا
صاحبيتي بتسميها اكلة الكسالى.. يعني بسرعة بتخلص
بس لو اضفت قليل من الروزماري (حصى البان) بيطلع الطعم جنان ، هذه الاضافة لطشتها من احدى الأخوات في المنتدى.. بس .. واعتذر لإني نسيت اسمها.
وعود مشكوره على المرور وأنا معك بانها اكلة الكسالى لكنها زاكيه كتير وبجرب بضيف معاهاالروز ماري وبشوف
بس اذا طلعت مش مزبوطه وزوجي زعل مني برفع عليكي قضية للآمم المتحده .