السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتن بخير
حتقولوا الشهر خلص معليش مش فاضية مانا كنت اطبخ واصور عشان خاطركم
طبعا انا قبل سنة تقريبا عرفت انه هذه المكرونة اسمها نجرسكو من الاخت ام ملك وادهم الله يسعد قلبها .
طبعا انا لاقيت نفسي اعملها لكن بمسمى مكرونة بالبشاميل .
لكن انا طريقتي غير شكل مع الدجاج .
طريقتي المتواضعة :
مكرونة مسلوقة حسب الكمية اللي تحبيها
باشاميل كل وحدة وطريقتها في عمل البشاميل لانه فيه ناس تجبها خفيفة وناس تحبها ثقيلة .
نجي للدجاج : صدور دجاج مقطعة لمكعبات صغيرة
بصلة
وملعقة ثوم
وملح وفلفل
واوريجانو .
وملعقة ثوم
وملح وفلفل
واوريجانو .
نقطع البصل تقطيع ناعم , ونحمره في شوية زيت ومن ثم نضيف الثوم الى ان يصفر نضيف الدجاج
ونقلبه حتى يبدا في الاستواء نبهره بالملح والفلفل والاوريجانوا.
ونتركه على النار حتى يمتص ماؤه ويبدا الدجاج يتحمر شوية .
ومن ثم ابداي في تجهيز صينيتك بطريقتك المعروفة
بصراحة الدجاج بهذه الطريقة يعطي للمكرونة نكهة رائعة ولذيذة جربوها وادعولي .
نجي للصور حتى توضح معكم الصورة .
الدجاج بعد ما صار جاهز
البشاميل
المكرونة بعد خلطها بالبشاميل
طبقة الدجاج وهي فوق المكرونة طبعا
طبقة باشاميل فوق المكرونة
هنا الصينية بعد ما اتحمرت
وهذا طبق للغاليات
وبالعافية على قلوبكم
ولا تنسوني من صالح دعواتكم في هذه الايام الفاضلة .
اه يامعدتي
يسلموااااا ياقمر شكلها شهي جدا
بارك الله فيك
حيا الله الغالية ام الحلوين
سلامة معدتك
انت كلي منها حتتعافي ربنا يسعد قلبك .
نورتينا والله .
شو رأيك بالاسم اختراع
تسلم ايدك يا ست الكل بتشهي
ام مالك ياغالية
احلى اختراع ياقمر عجبني ونص ههههه
وحشتييييييييييني ياوحشة
نورت غلاتي.
وتسلمى على الوصفة الجميلة الرائعة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
ومعلش اخد نصيبى معقول اخذ الحلو والبشاميل لاء
كتبت بواسطة ام سهيل 
ام مالك ياغالية
احلى اختراع ياقمر عجبني ونص ههههه
وحشتييييييييييني ياوحشة
نورت غلاتي.
وحشتيني اكتر يا أوحش هههههههه
سرااج بسلم عليكي كتير
وبحكي ليه بنتي ما بتسال علي ؟؟؟
وماشاء الله تبارك الله مبدعه
وربي يسعدك وينور دربك