هلا بأخواتي الرائعات سيدات لك المتألقات العسولات
ندخل في مقادير الطبق مع اضافاتي وتحضيره قبل مالصغيرة سوسو بنتي تصحى
نحضر سمك طازج انا استخدمت البوري هو سمك شائع عندنا في مصر
يشق من الظهر ويغسل وينظف جيدا ثم ينقع في تتبيلة مكونة من زيت زيتون
كزبرة خضرا مفرومة
بصلة مبشورة ناعم
نصف حبة طماطم مفرومة
فصين توم مفرومين كبار
مبشور ليمون
نصف ملعقة صغيرة دبس رمان
ملعقتين خل أبيض
رشة كمون وكزبرة ناشفة خفيف
زعتر ناشف تركي
يتبل السمك بالمزيج وينقع ساعتان
ثم يوضع بطبق فرن ويقطع معه حلقات ليمون وجزر وبطااطا تقطع شرائح رقيقة يخلى كم حبة زيتون حسب الرغبة
وتمزج مع الخضرويرش السمك بالزعتر والقليل من زيت الزيتون ويدخل فرن حامي.
وان شاء الله ينال اعجابكم ياغاليات لك.
بارك الله فيكي شكله رووووووعه
وجبة شهيـــة
ولو ان الصورة مش كتير واضحة ومش عاطياها حقها للطبخة بس باينة تحفة وأكيد لذيذة…..
المكونات مع بعضها أكيد ممممممممم…مشكورة يا قمر
مشكووووووووووره
المعتزة جزاك الله خير على ردك الطيب يارب
لبنان الحبيبة الف شكر طلتك الحلوة ياقمر
سامحوني على التصويروالله فكرت انزل الاكلة من غير صور لان الموبايل عندي كاميرته مش حلوة
بس قلت مهما كان التصوير متواضع افضل من غير صور
وتسلمي ياقمر .
كتبت بواسطة تورتاية بالكريز 
المعتزة جزاك الله خير على ردك الطيب يارب
لبنان الحبيبة الف شكر طلتك الحلوة ياقمر
سامحوني على التصويروالله فكرت انزل الاكلة من غير صور لان الموبايل عندي كاميرته مش حلوة
بس قلت مهما كان التصوير متواضع افضل من غير صور
وتسلمي ياقمر .
حبيبتي يا تورتاية….أكيد المهم الصورة لا النوعية
بس أنا والله قصدي إنو الصورة مش عاطية الطبق حقه..
يعني هو أشهى بكتير مما يظهر لأني تخايلت المقادير مع بعضها
خيالية ولذيذة والطبق طبعاً لذيذ خصوصي من يداك حبيبتي…
والوصفة فعلا بالطبيعة كان الوانها وتقديمها أحلى من الظاهر
والصور الحلوة بتشجع على التطبيق والتفاعل
وقريبا حعملكم مفاجاة بالنسبة لموضوع الصور بس دعواتكم الحلوة ان شاء الله
وتسلموا جميعا من كل شر يارب