طبق خفيف وسهل
المقادير:
كوسه حوالى نصف كيلو مقطعه طوليا ومقليه_ لحم مفروم _باشميل _جبنة موتزاريلا
الطريقه
نقلى الكوسه ونجهز العصاح(نضع اللحم المفروم على النار +بصل مفروم+ملح +بهار+فلفل+م ك دبس رمان)
نجهز الباشميل انا لان عمل زوجى صعب وما عندش الا ساعه واحده للغداء لازم الساعه 12 يكون الغداء جاهز (ثقلت عليكم بقصة حياتى صح
)استعملت باشميل جاهز (ماجى) نخلط الكيس فى لتر حليب بارد نخلطه حتى يذوب تماما وبعدين نرفعه على النار حتى يثقل
المهم بعد تجهيز كل شئ نرصنص كمية الكوسه فى الطاجين
وبعدين نوزع عليها طبقة باشميل خفيفه
وبعدين نحط العصاج فوقه
وبعين نحط باقى الكوسه
وبعدين انغطيه بباقى الباشميل ونرش عليها الجبنه
وبعدين نحطها فى الفرن من 10-15دقيقه حتى تتحمر
وهذا شكلها النهائى
وألف صحــــــــــــــــــــــــتين على قلوب الغاليين
ان شاء الله اجربها خاصة ان الطريقة سهلة قوووي
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
بس اذا ممكن حبيبتي تكتبي اسمك على الصور حفاظا على حقوق النشرررررررررررررررر من السرقه
نورتي وننتظر اطباقك
تسلم ايدك وتتحرم عن النار يارب
بارك الله فيكي على الوصفة الرائعه
طبق رااااااااااائع ان شاء الله اجربه
ما شاء الله حويجات تفرح القلب وتسعد الخاطر
ومرحبتين بيك بينا يا قلبي
بس بنقولك زي ما قالت مشرفتنا الغالية رندوش
يا ريت تكتبي اسمك على الصور مش تحفظي حقك
والف صحتين عليكم
تسلم الايادي