فكرتي في تقديم السالمون …طعم وشكل ما في الذ من هيك وانتوا الحكم يا حلوين
مدة الطبخ:10-15 دقيقة
التقديم: 4 اشخاص
المقادير:
4 سمك السالمون فيليت
2 جزر يقطع الى قطع طولية رفيعة
1 فليفلة حمراء تقطع الى قطع طولية رفيعة
1 فليفلة خضراءتقطع الى قطع طولية رفيعة
1 فليفلة صفراءتقطع الى قطع طولية رفيعة
كوب حليب جوز الهند
بشر ليمونه واحدة
1 ملعقة كبيرة شبت
4 حبات كبش قرنفل
نصف ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة فلفل اسود فرش
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
القليل من الزبدة لقلي السمك
للصوص:
ربع كوب طحين
ملعقة كبيرة شبت الناشف
125 غم ما يعادل 4 أونس كريم تشيز طريه
الطريقة:
نضع السمك في جاط تستطيعين وضعة في الفرن ضعي القليل من الزبدة والملح والفلفل الاسود والشبت الناشف وحبات كبش القرنفل وحمري السمك في الفرن
عندما يقارب على الاستواء نخرجة من الفرن ونضع عليه الفلفل الاخضر والاحمر والاصفر ونضع الجزر ونضع عصير اليمون ونضع كوب حليب جوز الهند ونعيدها الى الفرن حتى ينضج
صفي الماء الذي خرج من السمك وضعية جانبا لنستخدمة مع الصوص
طريقة عمل الصوص :
ضعي الطحين والكريم تشيز في الخلاط حتى يصبح طريا اضيفي الماء الذي صفتيه من السمك والخضار الى الخليط السابق ثم اضيفي بشر الليمونه والقليل من الملح والفلفل الاسود والشبت الناشف وحركيهم حتي يتكون عندك خليط كثيف متجانس
طريقةالتقديم:
اسلقي رز بالطريقة المعتادة
ضعي السالمون فوق صحن التقديم
ضعي الخضار (الفليفلة+الجزر) فوق السالمون
ضعي الصوص فوقهم وزينيهم بالشبت الاخضر كما هو واضح في الصورة
وضعي القليل من بشر الليمون على الارز + القليل من الشبت الناشف
وصحتين وعافية
ارجو ان ينال الاعجاب
الطبق مجهود شخصي ومجرب وغير منقول من اي وصفات او موقع 
وسلام يا حلوين
بعدين قريت الوصفة و صرت هيك
وفكرة جديدة لتقديم السمك وما بتاخد وقت و يسلموا ايديك
و شوفي انا اول وحدة بصوت شايفة ماانشطني
بارك الله فيك
بس مبين احنا بس اللي منصوت لبعض يعني نفس المتسابقات ههههههههه
وحياك الله
يعني زيتنا في دقيقنا
أختي سيما , الطبق فعلاً جديد علي , سلم دياتك يا رب أختي ( على فكرة أنا أختي كمان اسمها سيما )
انا من اشد المعجبين باطباقك و طبعا صوتلك
وفعلا الصوره روعه
كلنا بنصوت لبعض..
تسلم إيدك روعة