اخواتي الغاليات من فتره وانا نفسي اعمل المكرونه المحشيه (لاني اموت في المكرونه ) وفكرتها معشعشه في راسي من مده
لذلك قررت مستعينة بالله ان اخوض غمار هذه التجربه وحبيت تكونوا معي
عشان تشوفوا الطريقه( (خلوكم معاي انا الان في المطبخ
))
المقادير
باكيت مكرونه الخاصه بالحشي
لحمه مفرومه
بصله متوسطه
حبة طماطم متوسطه حمراء
باشميل
الطريقة
نعمل الحشوه
في ملعقة زيت نذبل البصله (مقطعه صغيررررر) ثم نضيف اللحمه المفرومه
وتقلب حتى تشرب مويتها ثم نضيف اللطماطمه المقطعه وتقلب حتى تستوي اللحمه تملح وتتبل بالفلفل الاسود وتترك على جنب
لذلك قررت مستعينة بالله ان اخوض غمار هذه التجربه وحبيت تكونوا معي
عشان تشوفوا الطريقه( (خلوكم معاي انا الان في المطبخ
))المقادير
باكيت مكرونه الخاصه بالحشي
لحمه مفرومه
بصله متوسطه
حبة طماطم متوسطه حمراء
باشميل
الطريقة
نعمل الحشوه
في ملعقة زيت نذبل البصله (مقطعه صغيررررر) ثم نضيف اللحمه المفرومه
وتقلب حتى تشرب مويتها ثم نضيف اللطماطمه المقطعه وتقلب حتى تستوي اللحمه تملح وتتبل بالفلفل الاسود وتترك على جنب
نسلق المكرونه ( ويجب ان تكون متماسكه لانها تعبتني في الحشي لما كانت لينه )
ثم تصفى وتغسل بماء بارد
ثم تصفى وتغسل بماء بارد 
ناخذ المكرونه ونحشيها حبه حبه وترص في صينية الفرن
ثم تصب الصلصة البيضاء (اناخلطت معها ملعقتين جبنه شيدر )
وبعدين تدخل الفرن تتحمر من الاعلى
وهذا شكلها النهائي ان شاء الله تكون عجبتكم
ان شاء الله تكون عجبتكم
وهذا الصحن لاول من تدخل موضوعي ويعجبها الطبق 
ياااااااااااي اول رد فالطبق من نصيبي
يسلمو ايديكي عزيزتي طبق روعه
كتبت بواسطة zahrat almadain 
ياااااااااااي اول رد فالطبق من نصيبي
يسلمو ايديكي عزيزتي طبق روعه
بالعافيه على قلبك حبيبتي انتي الاروع
بتشهي
يسلموا
بصراحة أول مرة أشوف هذا النوع من المكرونة
شكلها روعة ما شاء الله
كتبت بواسطة فسفوريه تسلم ايدك…..حبيبتي
الله يسلمك
كتبت بواسطة حنان(البحرين) تسلم يدكِ عزيزتي على الأكله الطيبه
الله يسلمك منوره المنتدى