عملت تمن {رز} بالباقلاءوصار طعمه يجنن وحبيت اشوفكم اياه
كمية تمن حسب الحاجة +باقلاء منزوعة القشر { اقصد اللب فقط} +باقة شبنت {شبت ,روز ماري} +بصلة +لحم عجل مقطع مكعبات ناعم او دجاج حسب الرغبة +ملح + بهارات
نضع الباقلاء على نار هادئة حتى تنضج ثم اللحم ايضاً ثم نقطع البصلة مكعبات ناعمة والشبنت ثم نقلي البصل حتى يحمر ونضع الباقلاء والشبنت واللحم والملح والبهار منقلبها في الزيت حتى تفوح رائحتها ,نضع التمن في القدر ونضع الخليط معه
ونتركه حتى ينضج ويأخذ التمن طعم الخليط وبالهنا والشفا
كتبت بواسطة shahed60 
ربي يسلم دياتك اكلة شهية ومن تحت دياتك طالعة تحفة
تسلمين ياغالية
اسعدني الرد
اسعدني مروركن
رائع يا قمررررررررر
تسسسسسسلم الايادى
تسسسسسسلم الايادى
انا كنت اسمع عن التمن باجلي هل هو ده المقصود ولا التاني غير