₪طبق متميز₪حمام محشى بالأرز بالصور من مطبخى . 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
…………………………..

وحشتونى كتير كتير يا أخواتى
هقدم لكم اليوم طبق يارب يعجبكم….

وبدون اطالة ندخل فى الموضوع ……………..

…………………..

المقادير..

حمام حسب عدد أفراد أسرتك

يغسل جيدا وينظف من الداخل حسب طريقتك

بصل مفروم وندعكه جيدا بالملح والفلفل الأسود

كمية من الأرز مغسولة ومنقوعة حوالى 1|4 ساعة

(كمية البصل والرز حسب عدد الحمام)

نخلط الرز مع البصل ونعيد تتبيله بالملح والكثير من الفلفل الأسود

نقوم بحشو الحمام بالخلطة السابقة مع مراعاة أن يكون الحمام غير ممتليء تماما ..

(ممكن بعد الخطوة دى تحفظيه فى الفريزر قدر ما تشائين )

بعد ذلك نقوم بسلق الحمام

وده شكله بعد السلق

صورة أقرب

بعد كده تحمريه زى ما تحبى

و يا سلام عليه مع طبق الملوخية

………………………………………….. ……..

أتمنى يكون عجبكم

وبالهنا والشفا

……………………