السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسلقي الدجاج مع حبه بصل وماجي وملح إلى أن ينضج
قطعي بصل إلى شرائح ثم كشنيه مع سمن الى ان يصفر
اثناء سلق اللحمه ضعي في كأس قليل من زنجبيل مطحون
وهيل مطحون وملح ليمون وزعفران
ضعي عل البصل زبيب وقليل ماء
وقلبيه جيدا
أضيفي الدجاج المسلوق وقليل ثوم
وقلبيهم جيدا
ضعي البهارات على الدجاج وأتركيهم قليلا
وفي هذه الأثناء تكوني قد سلقت الأرز
نصف سلق مع قليل ملح لتضيفيه
في الآخر مثل البرياني
إن شاء الله عجبكم
أنتظر ردودكم
شكلها يشهي وسهله جدا