السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]اخواتى حبيت نتشارك معكم باشكال حلوة من حلويات محشية بالتمر خاصتا فى شهر الخير رمظان وباقتراب العيد
نبداء بسم الله
المقادير***
1 بيضة*كوب زبدة *نص كوب سكر ناعم*
كوب صغير ماء زهر للعجن*3 كوب دقيق تقريبا
الحشو***عجوة ممزوجة بملعقة زبدة بسمسم وقرفة حسب الرغبة[IMG]
[/IMG]ونعمل كرات من التمر[IMG]
[/IMG]صبغة حمراء *ملعقة كاكاو
سكر وبياض بيضة للوجه/ اعواد خشبية صغيرة/
الطريقة ****
نمزج المقادير ونتحصل على عجينة دسمة شوية ومتماسكة ونتركها ترتاح ربع ساعة
[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]نعملها دوائر صغير نحشيها بكرات من الحشو [IMG]
[/IMG]ندخلها فى قالب بيضوى لتعطينا شكل طربوش [IMG]
[/IMG]جزء من العجين نضيفله الكاكاو ونعمل به متلتات نضعها اعلاء الطربوش[IMG]
[/IMG]نمزجها شوية ببياض البيض تما فى السكر /ممكن نستغنا عن هدى المرحلة/
[/IMG][IMG]
[/IMG]ونضعها فى الطاجين وعلى طول للفرن
القلوب نحشيها بعد قطعها بالقالب على شكل قلب[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG] تما نضع حشو بشكل قلب ونضع العود الخشبى الصغير تما فى بياض البيض والسكر
نخبزهم فى فرن معتدل تقريبا 20 دقيقة [IMG]
[/IMG]وهدو جاهزين [IMG]
[/IMG]وصحتين على قلوب اخواتى الغاليات [IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]وكل سنة وانتم بصحة وسلامة
وتسلمى على الوصفة الجميلة
وتسلم الايادى
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
شكل الحلى جميل ومميز ياقمر
اختي الفاضلة ان شاء الله مايحرمك من كلمة امي ويرزقك بالذرية الصالحة عاجلاً وليس اجلاً ويرزق كل محروم آمين.
كتبت بواسطة libyaa2 
بسلمو يديك تهبل وان شاء الله نجربها
الله ايسلمك جربيها واكيد حاتجى حلوة من ايديك