النهاردة هقولكوا علة طريقة لعمل البشاميل ويكون خفيف مش فيه سمن كتير وفى نفس الوقت طعمه جميل جدا واسرع فى الوقت كمان
المقادير :
1/2 ك لبن
2 ملعقة دقيق
1 ملعقة سمن او اقل ( حسب الرغبة مع العلم انه يمكن الإستغناء عنه نهائى )
1 مكعب مرقة دجاج
الطريقة :
نضع اللبن على النار ونضيف عليه الدقيق ونقلب ونستمرررررررررررررر فى التقليب حتى يبدأ اللبن بالغليان وسنلاحظ بدء تقل قوام اللبن سنستمررررررررررر فى التقليب وبعد 5 دقائق من الغلى و يصبح السمك مقبولا كبشاميل نضيف مكعب المرقة والتوابل المفضلة وملعقة السمن ان رغبتم
وبعد ان يبرد نضع بيضتين عليه ويبقى البشاميل جاهز للإستخدام …………..
وبالهنا والشفااااااااااااااااااااااااااااااا
بس بالزبده اطعم بتكون والبيض بيعطيها لون حلو خالص
مشكوره عزيزتي