عندى طريقة سهلة جدا لعمل المايونيز فى أقل من عشر دقائق
أتمنى تعجبكم خاصة انها أول مشاركة لي فى المنتدى
المقادير 
2 بيضة كاملة /4 م ك خل /1:1.5 كوب زيت/2م ص ملح
الطريقة
يوضع البيض فى الخلاط ويضرب لمدة دقيقة واحدة
ثم يضاف الخل أثناء الضرب
ثم نبدأ فى اضافة الزيت أثناء دوران الخلاط مع مراعاة
أن يضاف الزيت على هيئة خيط رفيع مثل الماء من الصنبور
(خطوة هامة جدا)
ويستمر سكب الزيت حتى الحصول على قوام متماسك
ثم يوضع فى الثلاجة
ويمكن عمل العديد من السلاطات مثل الكول سلو والثومية
أتمنى أن تنال رضاكم ولا تنسونا فى دعائكم
وبالهنا والشفا
وانا بفضل اعمله فى البيت
بس لو مستعجله بشتريه جاهز
جزاك الله كل خير على الطريقة الحلوة
ونقلنا الوصفة للمكان المناسب … الف شكر
شكرا للنقل ام ليانة…
الاخت ميني كات
شكرا جزيلا لك لمشاركتنا طريقتك في اعداد مايونيز بيتي وصحي
حياك الله واهلا وسهلا بك معنا دائما
وانا بعمله باضافة معلقة مسطردة لكل بيضة
وعن تجربة