لحم بفتيك .
نصف ملعقة صغيرة من القرفة .
نصف ملعقة صغيرة من الكمون .
بصل مفروم .
2 فص ثوم للنكهة .
بيض .
بقسماط .
دقيق ذرة .
ملح .
فلفل أسود .
زيت نباتي للقلي .
الطريقة :
– يتبل اللحم بالقرفة و الكمون و الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة .
– يخلط البقسماط مع دقيق الذرة .
– يخفق البيض .
– ضعي اللحم في البيض ثم يوضع في مزيج البقسماط .
يقلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل .
وإليكِ الشكل النهائي .
بارك الله فيك
ربي يحفظك
وتسلم الايادى الجميلة
كتبت بواسطة ايجا 
بعمله كدا بس دايما تطلع اللحمه نيه ليه
اهلا عزيزتي ايجا نورتي عزيزتي اللحمه نيه لانك مش ضرباها
كويس لازم تضربيها جيدا وتكون رقيقه واللحمه طبعا لازم تتاخد من
حته طريه فليه يعني وتنقعيها فتره كافيه
ارجو ان اكون افدتك