تخطى إلى المحتوى

طريقة عمل اللومي الأسود 2024.

المقادير
*
*
*
*
فقط
كيس ليمون بن زهير

(((تراه معبي السعودية وين ماتروحين تلاقينه ونشربه مع الشاي مثل ماهو بس نقطعه ونضعه في كاس الشاي ونصب عليه الشاي الأحمر يروق الأعصاب)))

الطريقة

1-أفتحي الكيس على مهل موتقطعينه( تراه مثل الشبك ولونه أخضر )

2-اختاري من الكيس حبات الليمون الكبيرة ذوات القشرة الرقيقة أفضل الصفراء وناس يقولون الخضراء أنتو جربو النوعين واللي يعجبكم استمروا عليه

3-حافظي على كيس الليمون لانك راح تحتاجينه

4-اغسلي الليمون جيدا ونشفيه من الماء

5 -احضري سكينة وغزي الليمونة غزتين في جهتين مختلفتين علشان تطلع منه الموية
كل الليمون اللي غزتيه(((موتشقينه نصين)))تضعينه في مصفي وتحته صحن علشان الموية اللي راح تطلع منه(عصير الليمون

6-حطيه في البلكونة على شمس مدة يومين مع التقليب لأنه يلصق على بعض بسبب الماء

7-ثم تحضري صينية كبيرة وضعي عليها فوطة قطنية وتضعي عليها الليمون وتقلبيه كل كم يوم

8- ضروري يبقى في البلكونة على الشمس يمكن تشمين روائح ماتعجبك بس مايهمك
يبقي في البلكونة مدة شهرينلاكيلاكيلاكي لأن في داخله موية كثيرة (((((على الشمس لا تنسون الشمس والا والله يعفن )))) هذا سر اللومي التجفيف الجيد على مهل

9-أكيد طوال هالفترة أنت مراقبة الليمون لاتهرب حبة ولا شيلاكيوتقلبينه لايتجمع عليه الغبار
ثم تضعينه في كيس الليمون القديم أبو شبك أخضرلا تقولون رميتوه ياويلكم أنا نبهت عليكم واللي رمته تأخذ كيس بصل وتحط فيه الليمون في البلكونة أو المطبخ مو مهم ولكن مدة شهر أو اكثر

10-بعد هالفترة تحفظيه في علبة مغلقة ومكان مظلم وستلاحظين رائحة اللومي بدأت تظهر ((في داخل العلبة طبعا))

العملية سهلة بس المدة الطويلة هي الأزعاج لكن علىفكرة اللومي يعيش سنوات فلا يهمك
نسيت اقلكم _ _ كل ما طالت المدة كلما زاد سواده حتى بعد الحفظ في علبة راح يزيد سواده _ _

هام وعاجل: * لازم الليمون ياخذ هالوقت حتى يجف من الدااااااااااااااخل
* ولازم ليمون بن زهير

* الطريقة من ماما وأن اللي ذايقته

ادعولي ارجوكم يتحقق اللي في بالي وزوج صالح

يلاااااااااااااااا ردود حماس

مشكووووووووووره حبيبتي على الموضوع المفيد جدا جزاكِ الله كل خير وبهذا ساعدتي الأخوات العضوات الغير متوفر لديهن الليمون الأسود الجاف يعملونه بالبيت لأنه يضفي نكهه طيبه لأطباق الأرز والسمك واللحم الله يوفقكِ حبيبتي ويرزقكِ بالزوج الصالح
تسلم ايدك على الطريقه المفصله و المراحل الواضحه
اذا ما بعرف ليمون بن زهير شو ساوي بيمشي حالوا اللومي الاخضر الصغير بس اللومي الاخضر اظن قشرتوا سميكه شوي بيمشي حالوا
مشرفتنا الغالية
تسلمين يا حياتي والله يوفق الجميع
اريج الشام
الله يسلم ايديك
من اسمك ولهجتك يبدو انك شامية
والحقيقة بقولك شي الأنسان يستفيد من تجاربة
مرة سافرت سياحة على الأردن وبالصدفة ماشية أنا وماما ونشم ريحة ليمون بس خفيفة والا بيت زارعين شجر ليمون شكله يجنن وصغير مرة الليمون واخضر وكانت صاحبة البيت طالعة وتشوفنا لما لقتنا معجبين بالليمون ونحن من السعودية قالت لنا خذوا قامت ماما أخذت 6حبات للذكرى وتراهم مرة صغاااااااااااااار وليومك هذا موجودين عندنا جافين بس للذكرى
لذلك اتوقع انه ماراح ينجح معاك
وسبحان الله كل شعب له أكله الخاص لو تلاحظين من نفس البيئة
واللومي تابل خليجي وبن زهير موجود في دول الخليج
وعلى فكرة ليمون بن زهير له فوائد علاجية مثل التهاب الأذن لذلك هو مو مثل الليمون العادي
يااااااااااااااة بقى هوة دة اللومى انا بشوفة فى الاكلات هنا و اقول يا رب اية اليمون الاسود دة بيجيبوة منين اصلة ما شفتهوش فى مصر خالص بس دلوقتى ممكن يتعمل البزهير موجود و الشمس فى مصر ما فيش اكتر منها تسلم ايدك صحيح العلم نورن ههههه بجد تسلم ايدك
صح النوم يانانسي
والله موتني ضحك
بس فعلا مثل ماقلتي العلم نور احيانا اشياء بسيطة بس نعجز عنها
على فكرة ياننوس مادعيتلي ولا اريج الشام
ولا يهمك انا ادعيلك يااااااااااااااااااااارب يبعتلك ابن الحلال اللي يسعدك ويهنيك وست العرايس يخليك
والف الف شكر عالى الطريقة بس وين الاقي ليمون بن زهير في بريطانيا احسن فكرة تبعتهلي من السعودية الارض الطيبة احلى واشم عليه الريحة ممكن مااقدر اوصلها
شكرا حبيبتي الله يعطيكي العافيه حاولت مره اجففه وماضبط معي بس الحين عرفت طريقته وتسلمي على الافاده ياعسل
ربنا يعطيك اللى فى بالك ويرزقك الزوج الصالح,,,,,,,,, من فترة انا كتبت و سالت ان كنت اقدر استغنى عنه فى الكبسة وانتى كتبتى طريقته كانها ليا ههههههه شكرا ليكى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.