اليكم الوصفة:
- احضري خبز صغير دائري الشكل واقسميه نصفين كما موضح بالصورة
- احضري صحن صغير وضعي فيه زيت زيتون وماء بشكل متساوي وادهني الخبز من الداخل والخارج
- احضري مقلاة وضعي فيها بصل مقطع مكعبات مع زيت نباتي وقلبيه حتى يذبل
- ضعي فوقه فصين ثوم مهروسين وقطعي حبة طماطم مكعبات وقلبيها مع البصل
- ضعي بعدها اللحم المفروم او لحمة كفتة جاهزة
- قلبيهم جيدا ثم ضعي ملعقة كبيرة من معجون الطماطم مع جميع انواع البهارات
- اتركيهم على نار هادئة حتى تنضح اللحمة
- ثم احشي الخبز من الداخل ولا تملئيه كثيرا
- حمريه في الشواية
- وصحتين وعافية
بصراحة العرايس كتيييييييييييير لزييييييييييزة جربوها وما راح تندموا
بارك الله فيك وجزاك كل خير
نورتي الصفحة
بس انا بعرف انه العرايس اللحمه المفرومه
بتنحط جواتها نيه مع البهارات والبصل والبندووورة
وانا كمان بسوي زيك بخلط الزيت والماي عشان العرايس
يطلعوا مو كتير يابسين
بطلعوا اطيب كتييييييييييييييييييييييير
بس على فكرة شكل عرايسك بيشهي
الله يسلم ايديكي يااااااااااااااااااااااااااااااااارب
وصحه وهنا
يسلموا ايديكي رانيا
بس انا بعرف انه العرايس اللحمه المفرومه
بتنحط جواتها نيه مع البهارات والبصل والبندووورة
وانا كمان بسوي زيك بخلط الزيت والماي عشان العرايس
يطلعوا مو كتير يابسين
بطلعوا اطيب كتييييييييييييييييييييييير
بس على فكرة شكل عرايسك بيشهي
الله يسلم ايديكي يااااااااااااااااااااااااااااااااارب
اهلا في ام ايهم
نورتي
صحيح في ناس بحطوا اللحمة نية
بس انا بشوف اني ابهرها واحشيها وهية مستوية احسن واسهل
وازكى كمان
جربيها وما راخ تندمي
شكرا لونلي على مرورك الحلو