عندي طريقه حلوه وغريبه لتقديم التمر….
اولا تحتاجين تمر من نوع ممتاز…..
لوز محمص
سكر
حلوى عمانيه
حلوى بحرينيه….
الطريقه:
نضع بداخل التمر لوز .
نضع سكر وشوي ماء على النار مع رشه كريم تارتار علشان ما يكون قاسي جدا…..
نضع بضع ملاعق من الماء وليس كثيرا….
ونخلط الى ان تصبح ذهبيه نرفعها من النار….
نغط التمر فيها ونرفعه منها و نرشه بلوز مجروش وقطع نرشها بجوز مجروش وقطع بفستق مجروش وليس مطحون؟؟؟؟؟ نضعه على صينيه مدهونه ونتركه يبرد…..
الان ممكن نحشي التمر بحلوى عمانيه ونرشه بفستق
وممكن نحشيه بحلوى بحرينيه ونرشه بفستق ….
ممكن بعد ما غطسنا التمر بالشيره نغطيه بجوز مجروش كامل ونغطس نصفها بشوكولاته مره
وعندك اختيارات متعدده ……
الان التقديم…..اكيد تروحون ايكيا كثيير شفتوا عنده ادراج خشبيه صغيره
تضعين في كل درج ورق تزيين وتضعين كل نوع في درج…..
وممكن ان تضعين كيك بالحلوى العمانيه وتارت بالحلوى العمانيه والبحرينيه تتذكرون الطريقه من زمااااااااااان كتبتها…..وراح تكون تقديم للضيوف اللي جايين يباركون بالشهر الفضيل….
تحياتي لكم وانتظر تجاربكم…..
أفكار رائعه لتقديم التمر
وتسلمين والله حبيبتي على الطريقه الرائعه …………
سفيرة الذكرى مشكوره وتسلمين …..
والله يعطيك العافية
تسلميييين يالغالية
ناويه ان شاء الله اسويها قريييب بسسسس ممكن اثقل عليك ببعض الأسئلة :
وشو كريم التارتار وش فايدته ووين القاه
وش الفرق بين الحلوى العمانية و الحلوى البحرينية انا ما اعرف الا البحرينية اللي بعلب لونها زي السكر المحروق ولا خضراء و بعضها فيها مكسرات
ووووووومممممممكن تحطين لي رابط كيك الحلوى العمانية و تارت الحلوى العمانية لأني ما لحقت عليهم
ادري اني زودتها بس هذا من عشمي فيك يالغالية
مشكوووورة مقدما
اتمنى اكون عندك عشان اخذ دورة في الطبخ على يدك
تسلم يدك والله
اختك الحاااااااااااااااااااانيه
فعلا طريقه رائعه وأن شاء الله أني أجربها ياأم وديمه
يعطيك الف عافيه ياام ودّوووووووووووووووم……………….ودمتي