مشاء الله
محشي الكوسه ادري انه الكثيرر مشاء الله يعرف طريقه المحشي الكوسه
وكلن لها نكها خاصه فيها … واتمنى تعجبكم طريقتي
المقادير
كوسه نظيفه ومغسوله
رز مصري مغسول حوالي كاس
لحم مفروم
طماطه
بصله مفرومه
ثوم
بهارات
ملح
صلصل
زيت زيتون … عصير ليمونه
الطريقه
تخلط جميع المقاديررر وتحشي فيها الكوسه
وتوضع في قدر فيه صلصل وماي حار ويوضع على نار هادئه وبالعافيه
الطريقه بالصوررر
[/URL كوسه وافضل تكون صغيرة و مغسوله وقطع راس الكوسه بالسكين وحفريها
وفرغيها من اللب
[/URLوفرغيها من اللب
[/URLحضري الحشوة
[/URLاحشي الكوسه
[/URL
[/URL
[/URL
[/URLتسلم الايادى المبدعه
[/URL] 
والله يعطيك الصحة والعافية
?MashaAllah looks delicious, just had a question as for the sauce do you mean tomatoe paste and about how much do you add with the water
Shukren