حلوى بالمكسرات المختفية… خاص بالأطفال
المقادير
المقادير
كوبين سكر، بيضتين ،250غ زبدة طرية
كوبين من المكسرات المتوفرة لديك مفرومة ناعمة قليلا
كوب من الزبيب مفروم ناعما تمر أو بلح أيضا بنفس الطريقة
دقيق منخول ، ملعقة كبيرة بيكن باودر
ثلاث ملاعق كبيرة سمسم محمص
سكر بودرة للتزيين
الطريقة
نخفق الزبدة مع السكر جيدا نضيف البيض و المكسرات و السمسم و الزبيب
و ندمج هذه العناصر
نضيف البيكن باودر ثم الدقيق إلى أن نحصل على عجين لين مشابه لعجين
البيتي فور
نصنع كريات صغيرة بحجم المشمشة نضعها متباعدة في صاج مدهون بالزيت
نزينها بالشوكة أو أي قالب تزيين ممكن قالب المعمول أو الكرابيج مثلا
تطهى في فرن متوسط مع مراعاة عدم تغير اللون مثل الغريبة ترش ساخنة
بالسكر بودرة تقدم باردة
مشكورة