لحم مفروم + بصل + بقدونس + بيض + بطاطا + زيت + بهارت + ملح
الطريقة
تحمص البصل حتى تشقر ثم يضع عليها اللحم المفروم ويحمص مع البصل بعد ذلك يضع البهارات والبقدونس طبعا البطاطا تقطع مربعات صغيره وتقلى في الزيت لوحدها ثم يوضع على الخليط وبعد ذلك نضع البيض ويخلط الجميع ويترك على نار هادئة حتى ينضج البيض ويأكل بالعافية
لا تقاوم يسلمو ايديكِ ع الطبق الشهي
ktiiir helwa w sahla