4 كوب دقيق لجميع الأستعمالات
4 ملاعق حليب نيدو بودرة
1 ملعقة عصير ليمون
6 ملاعق زيت نباتي
1 ملعقة سكر صغيرة
ذرة ملح
3 / 4 1 كوب ماء
2 ملعقة خميرة فورية
الطريقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــة :
1 – تذوب الخميرة في ربع ملعقة سكر وربع كوب ماء دافئ وتترك قليلاً
2 – يوضع الحليب على الطحين والملح وباقي السكر وتضاف بقية المقادير والزيت والماء وعصير الليمون وتعجن بالعجانة او باليد حتى تتماسك وتخمر لمدة ساعة تقريبا في مكان دافئ وتغطى بورق نايلون تستخدم للبيتزا او المعجنات وبالعافية
يسلمواااااااا
