احيانا الواحد يغير من خبر المطاعم ويحاول عملها في البيت
واليوم جبت لكم طريقه عجينه الخبر
تحتاجين الى :
2ملعقة طعام زبادي
نص كاس لبن
ثلث كأس زيت
2ملعقة صغيرة سكر
2كأس دقيق
الطــــريقة:
ضعي مقادير المجموعة الآولى في الخلاط واخلطيها جيدا
ضعي كأسي الدقيق في إناء واسكبي الخليط السابق عليه
تعجن جيدا ثم تترك لمدة نصف ساعة.
بعد ذالك قومي بفرد العجينة على هيئة دائرة كبيرة.
قطعي الدائرة إلى شرائح طولية على الهيئة التي ترغبين أن يخرج بها الخبز
ادهنيها بالبيض ورشيها بالسمسم عليها ثم أدخليها الفرن
بالهناء والعافية