السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيف الحال ياحلوات
اليوم فكرت اني اطبخ كيكة
بمساعدت الاطفال
وما شاء الله بحماس تعاونوا
على تجهيز الكيك
وبعد مانتهت المهمة
الكيك في الفرن ارتفع لكن بعد فترة نزل
وهذا دئما تصير معاي
لدرجة اني تعقدت من الكيك
لكن احاول اني اقطعة قطع صغيرة
واضيف لة المهلبية
اواضيف لة الكريمة مع الفواكة
كيف الحال ياحلوات
اليوم فكرت اني اطبخ كيكة
بمساعدت الاطفال
وما شاء الله بحماس تعاونوا
على تجهيز الكيك
وبعد مانتهت المهمة
الكيك في الفرن ارتفع لكن بعد فترة نزل
وهذا دئما تصير معاي
لدرجة اني تعقدت من الكيك
لكن احاول اني اقطعة قطع صغيرة
واضيف لة المهلبية
اواضيف لة الكريمة مع الفواكة
لكن برايكم شو المشكلة
اما لانك يوم ترتفع الكيك تفتحي الفرن عشان تشوفينها
اما لان مقدار الدقيق مو كافي يعني قليل
انك توطين النار بعد ما تكون مرتفعة
نصائحي لك(مسوية منال على غفلة )
ان الفرن تسخنيه على درجة حرارة متوسطة وتخليين الكيك يستوي على نفس الدرجة واذا ودك تشوفين الكيك شوفيه من الزجاج
واذا تبغين مقادير الكيك قوللي وانا تحت امرك
واحاول الفرن يكون ساخن والمقادير كاملة
ومع هذا افشل
ياريت تعطيني طريقة مجربة
وبل مرة طريقة الكريمة لو مافية تعب
وجزاك الله خير
يا احلى منال
يعطيكي العافية
صراحة اول ما عملت الكيك كانت تصير نفس المشكلة و
لكن الاسباب عرفتها مع مرور الوقت
اول سبب ان مدة الخبز غير كافية يعني يتهيألي أن الكيكة جاهزة فأشغل الفرن من تحت وهي لسى مو مخبوزة تمام
فتهبط الكيكة بعد ما اطلعها من الفرن
أو
السبب التاني أن بعد ما أطلعها من الفرن احطها على الفرن نفسه ويكون حامي وهاد سبب تاني لهبوط الكيكات
مع العلم ان الكيك ينجح معي حتى لو فتحت الفرن عليه
يعني المشكلة ما بتكون بفتح الفرن
ممكن طريقة الخبز وممكن السبب التاني المذكور
ارجو اني كون افدتك أختي العزيزة