هو صحيح غريب شوي لكن طعمه رهيييب وشي جديد تقدمينه لأسرتك وزوجك وأولادك
عالأقل تكشخين على زوجك يعني مسوية له شي جديد الحين عشتو …… بصراحة آنا سويته وعجب عائلتي واجد ….. كأني طولت عليكم ؟؟ كل هذا دعاية ؟
شوفوا حبيباتي …..
المقادير :
كوبين طحين = 3 ملاعق زيت = نصف ملعقة ملح = نصف ملعقة سكر = ثلثين كوب ماء
أو شويييييي أقل = كوبين بصل أخضر = زيت للتحمير
الطريقة :
نخلط جميع المقادير ماعدا البصل الأخضر ونعجنهم حتى تكون عجينة ملساء ما تاصق بإيدك
ونقسم العجين إلى 6 أو 7 كور حسب رغبتك بحجم القرص ونفرد كل قرص على سطح مرشوش
بالطحين على شكل قرص ثم نرش على القرص شوية زيت وملعقتين بصل أخضر
ثم نلف القرص على شكل أسطوانة ثم على شكل حلزوني ونكوره مره ثانية ونفردة على شكل قرص ونقليه في مقلاة مدهونة بقليل من الزيت حتى يحمر الوجهين .
يقدم ساخن على الفور وبالهنا والعافية .
ياربيييييييي كأني كتبت لكم الطبق هذا من قبل والله نسيت بس يالله زيادة الخير
خيرين عشان التثبيت بس هههههههههههه.
وتسلم يمينك يا ام عبد العزيز
أحبتي ….. أربقية … بنت الجزيرة ….. رزان
هي صحيح غريبة بس لذيذة مرررررة وسهلة جداً وسريعة ما تاخذ نص ساعة تقريباً
جربوها و ما راح تندمون انشاء الله .
ابغى اعرف كيف نعمله بشكل اسطواني ثم حلزوني
وهل يفرد بالنشابة بعد ما نضع البصل
آآآسفة على التأخير
بعد ما تفردين العجينة بالنشابه على شكل قرص تلفينه على شكل أسطوانه وبعدين تلفينه حلزوني
وتكورينه مرة ثانية وترقينه بالنشابة على شكل قرص مره ثانية وتقلينه في مقلاه مانعة الإلتصاق
بعد مسح المقلاة بقليل من الزيت
وبالعافية وانشاءالله وصلت الطريقة حبيبتي .