الطريقه رووووووووووووووووووووعه وعلى ضمانتي وانا باكل فيه وانا بكتبهالكم
وبكره هعمل البيتي فور والغريبه وهكتبلكم الطريقهبس قولولي رايكم
2 كيلو دقيق
6 كوب سمن (لا تقللي كميه السمن لانها هي الي بتخليه طري وهش مش ناشف)
كوب ماء وكوب لبن للعجن
قطعهكبيره خميره بيره
كيس بكنج بودر
ريحه اللكعك
طبعا تحطي النواشف على بعض وبعدين السمن وتعجينيها الاول ثم الماء واللبن لحد ما يتكون عجينه تقيله وتغطيها بقماشه او فوطه وتبدئي تشكلي الكحك وتحشيه بالتمر او الملبن والمكسرات او ساده
وترصيهم وتتركي الصواني تخمر انا عن نفسي تركتهم من العصر وخرجت فطرت برا ولما جيت سويتهم كانوا خمروا جدا وطلع الطعم روعه اتمني تعجبكم الطريقه وتدعولي
شكله جميل وطعمه حلوانا بحب الكحك مووووووووووووت
بس ممكن تكتبى لى طريقه على شكل مبسط لانى مسافره ولا اعيش الا مع زوجى وعايزه اعمل كميه مبسطه نص كيلو او كيلو بالكتيير فممكن تقوليلى الطريقه
وربنا يجازيكى خير
بحب الكحك جدا
كيلو دقيق
3 كوب سمن
كيلو الدقيق في الكحك له نصف كوب لبن ونصف كوب ماء للعجن
نصف كيس بكنج بودر
قطعه خميره بيره مقاس عين الجمل
واهم شيء في الكحك السمن وانك تخلي الكحك يخمر بعد ما تعمليه كويس
واتمني تكون عجبتك وبكره هعمل البيتي فور والغريبه ولما اتاكد انه تمام هكتب الطريقه وكل سنه وانتي طيبه
بسم الله الرحمن الرحيم ,,,
تسلم ايديك يا مروة و اضح انة ما شاء اللة طلع جميل
ان شاء اللة اجربة لكن لو تكتبيلى طريقة حلوة للبيتى فور لانى بمووووووت فية
جزاك الله خيرا
منتظرااااااااكى
تسلم ايديك يا مروة و اضح انة ما شاء اللة طلع جميل
ان شاء اللة اجربة لكن لو تكتبيلى طريقة حلوة للبيتى فور لانى بمووووووت فية
جزاك الله خيرا
منتظرااااااااكى
وحنا بانتظار بقية الحلويات من يدك ياحلوة
وان شاء الله راح اجربها بس ممكن سؤااال..؟
شو هو ريحه الكعك؟
وتسلم هالايدين
تسلم ايديك أختي
جزاك الله خير وجعله في موازين حسناتك