غريبة السكر البنى
Brown Sugar Shortbread
شورت بريد = غريبة او بسكوت مشابه لقوام الغريبة
نبدأ
المكونات
1 1/4 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3 معالق مائدة نشا
1/2 كوب سكر بنى
1 1/2 معلقة صغيرة ماء مثلج
ورق زبدة لدهان القالب
الطريقة
امزجى الدقيق و الملح و النشا فى بولة و حركيهم بمضرب البيض اليدوى
فى بولة تانية ضعى الزبدة و السكر البنى و امزجيهم بيدك
امزجى معهم خليط المواد الجافة بيدك ايضا
رشى الماء المثلج على العجينة
و اعجينى العجينة برفق حتى تمتزج تماما
غطيها بالسوليفان و حطيها فى التلاجة 30 دقيقة
سخنى الفرن
افردى ورق الزبدة فى القالب
افردى العجينة فى القالب و خرمى سحطها بالشوكة فى عدة اماكن
اخبزيها 25 دقيقة او لغاية ماتبدأ الحواف تبقى دهبى فاتح
قطعيها مربعات و تترك لتبرد تماما
وان شاء الله اجربها
الله يسلمك
كتبت بواسطة ღأم شجووونღ 
و ياعفيكى يا الغالية
كتبت بواسطة omroro-4 العفو
الله يسلمك
كتبت بواسطة mayooya وان شاء الله اجربها
ان شاء الله يا قمر
الله يكرمك