السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفكم صبايا إن شاء الله بخير
بعد طول غياب عنكم جيت و جبت لكم طريقتى فى عمل غريبة السمسم ( الجلجلان ) سهلة و خفيفة ماشاء الله
المقادير
كوب سمسم محمص
كوب زبدة
كوب و نصف الكوب زيت
كوب سكر ناعم
طحين و يكون على حسب العجين يعنى ماتكون قاسية ولا رطبة
3 ملعقة صغيرة خميرة حلويات (بيكنبودر)
كوب و نصف الكوب زيت
كوب سكر ناعم
طحين و يكون على حسب العجين يعنى ماتكون قاسية ولا رطبة
3 ملعقة صغيرة خميرة حلويات (بيكنبودر)
الطريقة
تخلط كل المقادير جيدا و تدعك باليد و تشكل هلى هيئة كور و تدخل الفرن حتى تنضج
و إذا حابة تتركيها مثل ماهى او تغطيها بالشكولاته و تكون احلى فى المنظر و الطعم
و هذه صورة عن قرب
و أى سؤال أنا حاضرة
جربوها ماراح تندموا
الغريبه عجبتنى هلبه تو نجربها ان شاء الله
لكن قوليلى انت مغطستيها فى الشكلاطه البيضاء ولا؟
ههههههههههه انا اسف نسيته الطحين شكرا ليك انك ذكرتينى
و يكون على حسب العجين يعنى ماتكون قاسية ولا رطبة
و تسلمى عالمرور يالغلا
نااازكة
تسلم الايادي
ويعطيكي العافية
ومشكورة وااجد
مشكورة على الوصفة الرائعة..
نور الموضوع بطلتك ياحبيبة
بالضبط انا مغطستها فى الشكولاتة البيضاء و درت عليها خطوط بالشكولاتة السوداء و إذا تحبى ديرى العكس او رشيها بالسكر الناعم
جربيها و الله انها خفيفة عالآخر وتعجبك بس صوريها و خلينا نشوفوها
الله يسلمك و يعافيك ان شاء الله
تسلمى على مرورك الكريم
شكلك ليبية و من الشرق ولا
هلآ مشرفتنا الغالية نور الموضوع بوجودك
و مرورك الآروووووع يالغلا
و مشكوووورة كثيرعلى تعديلك الموضوع الله لا يحرمنا منك
لأن لو طبقت الوصفة احدى الأخوات بالمقادير الخطأ كان راحت كل المكونات على الزبالة…وكان راح أجرك وبدل ما تدعيلك حتزعل منك …